James Suckling
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· Orsolani (1 Artikel gefunden)

Die Azienda Argicola Orsolani existiert bereits seit über 120 Jahren und fand den Beginn ihrer langen Geschichte im Jahr 1894, als der Amerika Heimkehrer Giovanni Orsolani zusammen mit seiner Frau Domenica, den landwirtschaftlichen Betrieb und das kleine Restaurant "Locanda Aurora" eröffneten. Domenica zeigte sich primär verantwortlich für die Küche und Giovanni arbeitete im Weinberg und im Keller, um den eigenen Wein für die Stammkunden des Restaurants zu produzieren. Vier Orsolani Generationen kümmern sich seither um die Weinberge und den Keller. Die Familie konzentriert sich bei ihrem Tun, auf vier bedeutende Schlüsselwörter: Ernsthaftigkeit, Respekt, Arbeit und Territorium. Die Kellerei befindet sich in der Via Michele Chiesa, in San Giorgio Canavese, unweit und nördlich der Stadt Turin gelegen. Die Landschaft ist reich an herrschaftlichen Schlössern, Landsitzen, alten Kirchen und Heiligtümern, schöne Jugendstilvillen die umgeben sind von atemberaubender Natur, herrlichen Bergen, reizvollen Seen, sanften Hügeln und offenen Ebenen. Canavese ist der Name dieses Gebietes, welches 120 Gemeinden umfasst. Im dortigen Weinbau bildet die autochthone Rebsorte Erbaluce einen Schwerpunkt - vor allem im Schaffen der Familie Orsolani. Die Traube trägt den DOCG-Status, worauf man stolz ist, da diese Rebe nun in der ganzen Welt als symbiotisch mit dem Land betrachtet wird. Dank der besonderen Eigenschaften der Rebe, produziert die Azienda Argicola Orsolani einige sehr gut strukturierte Weißweine, erstklassige Schaumweine und hochwertige Dessertweine.