James Suckling
25 Jahre direkt aus Italien +++ Immer für eine Überraschung gut +++ Ohne Sie geht es nicht !!!

Homenaje Rosado 2015

ART.NR.: 2640

Homenaje Rosado 2015

Marco Real , Navarra - 0,75l. Fl.

(Preis 6,60 € je Liter)

Rosewein, trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Spanien
Anbauregion: Navarra
Rebsorten: Garnacha

Ronaldi "Toptipp" : 2 Sterne

Menge:



versandfertig  sofort versandfertig !

Kellerei:
Grupo La Navarra, Ctra. Pamplona Zaragoza Km 38, 31390 Olite Navarra

Vinophile Informationen:
Der Homenaje Rosado wird von der Bodega Marco Real aus 100% Garnacha hergestellt. Um die Aromatik des frischen Rosado zu maximieren, werden die Weintrauben erst mit flüssigem Sauerstoff gekühlt und anschließend eingemaischt. Dann wird die Maische einer sauerstofffreien Atmosphäre ausgesetzt und der Saft für kurze Zeit im Kontakt mit den Schalen gehalten. Sobald die gewünschte Farbe erreicht wurde, wird der Traubensaft abgezapft. Durch diesen Prozess bewahrt man die Fruchtaromen und der Wein bekommt seine charakteristischen Grundzüge. Der Most, der von den Feststoffen getrennt ist, vergärt nun langsam ähnlich wie bei den Weißweinen bei einer Temperatur von 14 bis 16 Grad Celsius, wird geschönt und filtriert, in Edelstahltanks kurz gelagert und abgefüllt.

Weinbeschreibung:
"Was für eine Farbe hat der Wein"! So mag es an manch einem gedeckten Tisch in der geselligen Runde mit Freunden oder während einer Gartenparty mit Nachbarn klingen, kommt der Homenaje Rosado ins Glas und begeistert ihre Gäste alleine durch sein Aussehen. Fast so dunkelrot wie frischer Himbeersaft, so strahlt einen der Rosado an und kündet von einem fruchtigen Erlebnis, welches dann im nächsten Schritt durch sein intensiv duftendes Bukett Bestätigung in der Nase findet und kurz darauf im Mund zur endgültigen Gewissheit wird. Unglaublich viel Frucht steckt in diesem spanischen Rosé und Unmengen von frischen Erdbeeren, aromatischen Himbeeren, vollreifen Johannisbeeren, süßlichen Mandarinen und von herber Grapefruit drängen sich dicht an dicht durch die Wahrnehmung. Ein großartiges Geschmackserlebnis, superlecker und einfach nur köstlich wartet er darauf, von Ihnen entdeckt zu werden, um Sie zu verzaubern, Sie zu erfrischen und Sie kulinarisch zu verwöhnen. Lassen Sie keine Zeit vergehen diesen Wein ihr Eigen zu nennen, und legen Sie einen großen Vorrat von Ihm an und der Sommer kann kommen, denn Sie sind gerüstet!

Unsere Speisenempfehlung:
Dieser Homenaje Rosado ist ein perfekter Begleiter zu den klassisch spanischen Tapas, zum Barbecue und zu geselligen Grillgelagen. Eine besonders gut passende Wurstspezialität für den Grill trägt den Namen Merguez und kommt ursprünglich aus Nordafrika. Merguez ist eine oft scharf gewürzte Hackfleischbratwurst, die meistens komplett oder zumindest zum größten Teil aus Lammfleisch hergestellt und mit Gewürzen wie zum Beispiel Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Harissa und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt wird. Diese pikante Wurst ist in Südeuropa sehr beliebt und hält inzwischen auch Einzug in deutsche Kühlregale.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 6 bis 8°C, jetzt bis 2018

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )