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Chianti Colli Fiorentini 2013

ART.NR.: 4159

Chianti Colli Fiorentini 2013

Torre a Cona, Toskana - 0,75l. Fl.

(Preis 10,60 € je Liter)

Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Rebsorten: Sangiovese, Colorino

Gambero Rosso 2016: 2 Gläser
Ronaldi Bewertung: 3 Sterne

Menge:



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Kellerei:
Fattoria Torre a Cona, Via Torre a Cona 49, 50067 Rignano sull'Arno (FIRENZE)

Vinophile Informationen:
Die Philosophie und Leidenschaft wird auf dem Gut Torre a Cona der Produktion gebietstypischer und qualitativ hochwertiger Weine gewidmet. Zusätzliche wichtige Faktoren dafür sind die strikte Ertragsbegrenzung der DOCG Colli Fiorentini und das spezielle Mikroklima, welches das Wachstum der Rebstöcke die auf Höhenlagen zwischen 320 und 380 Metern gelegenen sind, begünstigt. Viel Energie hat die Familie von Montelera in den vergangenen Jahren auch in die Weiterentwicklung der Produktionstechniken investiert. Zudem hat man den Keller einer strukturierten Rationalisierung und einer gut geplanten, neuen Aufteilung der zu vergebenden Arbeiten unterzogen.

Weinbeschreibung:
Neben dem Chianti Colli Fiorentini von der Tenuta Castelvecchio haben wir unter den vom Gambero Rosso 2016 mit zwei Gläsern bedachten Chianti auch diesen, aus Sangiovese und Colorino Trauben, langsam vinifizierten und gereiften Torre a Cona entdeckt, den wir aufgrund seiner tollen Qualität gerade neu ins Sortiment aufgenommen haben und Ihnen nun nicht länger vorenthalten wollen. Es erwartet Sie viel Wein für wenig Geld, das nehmen mal wir vorweg und schreiben dazu folgendes: Der Chianti Colli Fiorentini erobert den Geruchssinn mit einer weichen, sehr fruchtigen und überaus eleganten Duftwolke, die ohne viele Schnörkel aus dem Glas steigt. Da kommt von der ersten Sekunde eine innere Freude auf, die sich später, so der Wein im Mundraum angekommen, in ein Vielfaches steigert. Klassische Sangiovesefrucht macht sich breit und bringt zusammen mit toskanischer Säure ein knackiges Weinerlebnis an den Gaumen. Saftig und frisch ist dieser Chianti, unglaublich lecker und anregend, mit eleganten, weichen Tanninen, toller Länge und langem Nachhall ausgestattet, sodass man glauben könnte, dieser Wein müsse wenigstens einen doppelt so hohen Preis aufrufen. Da dies erfreulicherweise nicht so ist, vergeben wir an dieser Stelle ein anerkennendes Lob und küren diesen Tropfen zu einem absoluten Preis-/Genuss-Sieger, den man als "perfekten Alltag-Wein" bezeichnen kann und von dem man daher einen größeren Vorrat anlegen sollte! Echt Klasse und unser Sommelier bezeichnet diesen Chianti als wahren "Geheimtipp"!!!

Unsere Speisenempfehlung:
Das Weingut Torre a Cona gibt in seiner Expertise für den Jahrgang 2013 dieses Chianti folgende Speiseempfehlung: Reifer Käse vorzugsweise aus Italien, hausgemachte Nudeln mit Wildsauce, gemeint ist ein würziges Ragout von Reh, Hirsch oder Wildschwein und gegrilltes, gedünstetes oder geschmortes Fleisch, mit einer Tendenz zu gut abgehangenem Rind und Milchlamm.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2020

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )