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Preis

Riesling Festival Trocken 2012 Allendorf, Rheingau - 0,75l. Fl.

Art.Nr.: 2095

Riesling Festival Trocken 2012

Allendorf, Rheingau - 0,75l. Fl.

(Preis 7,27 € je Liter)

5,45 € ^*

Menge:

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 11,5 %vol.
Rebsorte: Riesling

Ronaldi Bewertung: 2 Sterne **

Dieser Wein ist sozusagen die "Einstiegsqualität" in die Welt der Allendorf Riesling Weine. Nicht zu unterschätzen ist dabei die Wichtigkeit und Bedeutung eines solchen Basis-Weines, ist er doch eine Referenz und gerade für neue Interessenten des Weingutes Fritz Allendorf, möglicherweise der Wein, der über "Sieg oder Niederlage" entscheidet. Der "Festival" soll somit nicht die Katze im Sack darstellen, da die Familie Allendorf sehr erfolgreich arbeitet und auch mit einem Wein, wie dem Riesling "Festival", auf Kundenfang geht. Letztendlich gilt dies auch für Sie, liebe Ronaldi Kunden und wir hoffen, Sie haben mit diesem Wein viel "Spaß im Glas".

Allein das Etikett des Riesling "Festival" steht für unbeschwerten Weingenuss und sobald Ihnen die ersten Aromen aus dem Glas begegnen verstehen Sie, was damit gemeint ist. Der strohgelbe Wein verströmt eine wunderschöne, leicht zitronige Fruchtigkeit. Vereint mit gelbem Steinobst ist dies eine Wohltat für ihre Nase. Dieses Obst entpuppt sich auf ihrer Zunge dann ganz schnell als reifer Pfirsich und herbe Reineclaude, mit ein paar Zitronen- und Apfelanklängen arrangiert. Der Riesling "Festival" hat eine schmackhafte und gute Laune bringende Säurestruktur, die den Speichelfluss anregt und zum nächsten Schluck aufruft. Das verspricht Ihnen ein kurzweiliges und beschwingtes Vergnügen. Der perfekte Riesling für die kommenden "Sommer-Festivals", die Sie mit ihren Freunden und Nachbarn feiern werden.

Ein buntes Salatbuffet im Freien, dazu vielfälltige Dressings und Dips, backfrisches Baguette und warme Laugenstangen, selbstgemachte Kräuterbutter und Saucen. Fehlt nur noch die passende Fleisch-, Wurst-, und oder Fischplatte für den angefeuerten Grill. Der Sommer und das erste, zweite, dritte, vierte Festival können kommen.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2015
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

Riesling Winkeler Hasensprung 2012 Allendorf, Rheingau - 0,75l. Fl.

Art.Nr.: 2096

Riesling Winkeler Hasensprung 2012

Allendorf, Rheingau - 0,75l. Fl.

(Preis 10,60 € je Liter)

7,95 € ^*

Menge:

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 11,5 %vol.
Rebsorte: Riesling

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne ***

Der Hasensprung zählt zu den besten Lagen des Weingutes. Erwähnen sollte man, dass der heutige Hasensprung durch eine Flurbereinigung entstand und nicht dem historischen Hasensprung entspricht. Das Erdreich der Lage Hasensprung besteht überwiegend aus tiefgründigem Lößuntergrund, flachgründigen Kiesböden mit tertiärem Meeressand und Lößlehm-Tonböden. Hier entstehen recht voluminöse und vollmundige Weine mit einer ausgeglichenen Säure.

Hola, was für ein üppiges Nasentier springt hier aus dem Glas. Angesichts des Namens denkt man spontan an einen Hasen, doch müsste dieser dann nach fetten, reifen, gelben Früchten riechen. Dieser Riesling erinnert sogar ein wenig an einen Williams-Brand, nicht weil er alkoholstark wäre, nein, es sind pralle Williams-Christbirnen im Bouquet zu finden. Sofort wird klar, dass dieser Wein kein filigraner Vertreter der Spezies Riesling ist, sondern einer mit leicht gewölbten Hüften und etwas dickeren Backen. Das bewahrheitet sich später auch am Gaumen und der Wein macht richtig Eindruck. Da sind Pfirsiche, Pampelmusen, Äpfel und Quitten mit von der Partie. Eine hervorragende mineralische Komponente mischt sich unter die Früchte und das gibt diesem trockenen Kabinett viel Struktur und Kraft. Die erfrischende Säure ist aber ein perfekter Gegenpol und so ist der Wein nicht zu viel des Guten. Der Wein aus dem Hause Allendorf überzeugt mit, und auf voller Länge, sodass der springende Hase zielgenau in Richtung ihres Gusto fliegt. Ein toller, weil sehr eigenständiger Riesling aus dem Rheingau.

Dazu servieren wir "Dibbelabbes" oder auch als "Schales" bekannter Kartoffelauflauf. Hier werden rohe Kartoffeln gerieben, mit gewürfelten Zwiebeln, gewürfeltem Räucherspeck oder Mettwurst, in Milch eingeweichtem Brötchen, Eiern, gehackter Petersilie und Gewürzen zu einem Teig vermischt. Nach Belieben darf auch Knoblauch oder in Ringe geschnittener Porree dazu gegeben werden. Gegart wird "Dibbelabbes" in einem Bräter im Backofen, anfangs mit geschlossenem Deckel, zum Schluss offen, um auch die Oberfläche zu bräunen. Serviert wird "Dibbelabbes" mit frischem Apfelkompott.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2016
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

Riesling Prinz von Preussen Trocken 2012 Reinhartshausen, Rheingau - 0,75l. Fl.

Art.Nr.: 2097

Riesling Prinz von Preussen Trocken 2012

Reinhartshausen, Rheingau - 0,75l. Fl.

(Preis 9,93 € je Liter)

7,45 € ^*

Menge:

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 11,5 %vol.
Rebsorte: Riesling

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne ***

"Unsere Familie ist sehr stolz darauf, die Perle des Rheingaus, Schloss Reinhartshausen, künftig mit einem Höchstmaß an Kraft und Visionen konsequent für Sie am Markt weiter begleiten zu dürfen. Dies ist eine neue Chance für das Weingut und seine Mitarbeiter," so Stefan Lergenmüller. Die Weine sind auch in diesem Jahr von hervorragender Finesse, Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Lassen Sie sich von den hervorragenden Qualitäten verwöhnen und probieren Sie den neuen Jahrgang 2012.

Der "Prinz von Preußen", aus dem Gestüt Schloss Reinhartshausen, reitet auf seinem edlen, strohgelben Gaul heran, um Sie, lieber Weinkenner, zu beglücken. Er tut dies mit müheloser Leichtigkeit und galoppiert wie im Flug durch Ihren Genusssinn. So riecht und schmeckt "Knackiger Spaß im Glas" und der Wein trifft damit genau das Motto der Ronaldis und er trifft mit Sicherheit ihren geübten und kritischen Geschmack. Ich möchte an dieser Stelle keine Verkostungsnotizen im herkömmlichen Sinne abliefern, sondern Ihnen einfach nur mal sagen, das solche "daher geritten kommende Prinzen" so unkompliziert und von solch einnehmender Natur sein können, dass sie jedes Herz zu erobern im Stande sind. Es ist dabei völlig egal, ob Sie Männlein oder Weiblein sind. Dieser Weißwein fasziniert auf so, für diese Rebsorte typische Art und Weise, dass man diesen trockenen Rheingauer Riesling als einen Verführer vor dem Herrn bezeichnen kann. Lassen Sie sich einfach von dem "Märchenprinz aus Eltville" abholen und verführen.

In Kombination mit Riesling bereiten die Quiche und der Flammkuchen immer wieder viele Gaumenfreuden. Es bleibt Ihren Vorlieben überlassen, welchen Belag Sie für die Unterlage wählen. Es schmeckt mit Pilzen, Broccoli, Spinat, Zwiebeln, Porree und Wirsing ebenso, wie mit Speckwürfeln, Lachs, Geflügel, Hackfleisch, Feta-Käse, Mozzarella, Gouda, Parmesan oder Gruyere.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2016
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

Insel Mariannenaue Cuvee 2012 Reinhartshausen, Rheingau - 0,75l. Fl.

Art.Nr.: 2098

Insel Mariannenaue Cuvee 2012

Reinhartshausen, Rheingau - 0,75l. Fl.

(Preis 10,60 € je Liter)

7,95 € ^*

Menge:

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 11,0 %vol.
Rebsorte: Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne ***

Eine Insel mitten im Rhein. Der mächtige Fluss hat die Mariannenaue aus Sand und Kies auf Kalkfelsen geformt und sorgt auf dem vier Kilometer langen Land-Streifen für ein beständig mildes und einzigartiges Klima, mit einem leicht mediterranen Anflug. Wie ein knorriger Zaun säumen 400 Jahre alte Bäume das Ufer. Wildschweine und Rehe fühlen sich dort genauso zu Hause wie Graugänse, Fischreiher, Kormorane und die seltenen Schwarzmilane. In dieser unverfälschten Landschaft finden auf 23 Hektar auch Riesling, Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon blanc die besten Voraussetzungen, um Jahr für Jahr frühzeitig auszureifen.

Ein Wein von der Insel! Hierzulande werden an dieser Stelle oft Weine von Mittelmeerinseln gesucht - doch warum in die Ferne schweifen, das Gute liegt so nah. Die ungewöhnliche Cuvee von der Rhein-Insel Mariannenaue setzt sich in diesem Jahr zusammen aus Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, und Sauvignon Blanc. Den strohgelben Wein umgibt ein Duftschleier aus weißen Johannisbeeren, Wiesenblüten und Zitronengras. Das wirkt wie eine Verbindung von leicht exotisch anmutenden Nuancen und für die Region typischen Düften. Der Trunk schmeckt nach weißem Pfirsich, etwas Grapefruit, ein wenig Aprikose
und reifem Apfel mit einem kleinen Zweig Dill. Die Cuvee ist eine fein durchdachte Abstimmung und jede der vier Rebsorten bringt ihren individuellen Fingerabdruck mit. Das an vielen Tagen des Jahres fast mediterrane Klima auf der Insel Mariannenaue, ergibt besondere Rheingauer Gewächse mit einer unvergleichlichen Persönlichkeit.

Im Rheingau ist die Spezialität "Handkäs mit Musik" sehr beliebt. Kaufen Sie dazu einen handelsüblichen Harzer Käse, den Sie dann über Nacht in eine Marinade einlegen, bestehend aus hellem Essig, Öl, dünn geschnittene Zwiebelringe, Kümmel, Zucker, Salz und Pfeffer. Mein Tipp: Verwenden Sie weißen Aceto Balsamico, denn der ist in der Regel etwas milder als andere Essige und nehmen Sie statt Zucker eine weiße Balsamicocreme.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2016
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

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