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• Tenimenti Angelini (3 Artikel gefunden)
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Tenimenti Angelini
 
Der Name des Produzenten klingt mal wieder wie klassische Musik aus Italien. Spitzen Sie die Ohren und lauschen Sie >>> Tenimenti Angelini!!! Viel Klassisches finden Sie, lieber Kunde, auch in den Weinen. Hier besitzt man mit die besten Lagen und ist kellertechnisch auf dem neuesten Stand. Es werden charaktervolle Weine auf hohem Niveau produziert.
 
 
Art.Nr.: 4309
Vino Nobile di Montepulciano 2008
Tenuta Tre Rose, Toskana - 0,75l. Fl.
(Preis 14,60 € je Liter)
10,95 € *
Menge:
Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
Rebsorten: Prugnolo Gentile, Canaiolo, Cabernet-Sauvignon

Gambero Rosso 2012: 2 Gläser
Ronaldi Bewertung: 3 Sterne ***

Prugnolo Gentile wird in diesem Gebiet der Sangiovese genannt. Der aktuelle Jahrgang enthält noch jeweils 5% Merlot und Cabernet Sauvignon. Dies könnte bedeuten, dass man den Vino Nobile unter modernen Gesichtspunkten bereitet hat. Schön das es immer noch Produzenten gibt, die den traditionellen Stil bevorzugen, denn dieser Wein von Trerose ist ein herrlich ursprünglicher Typus und für uns ein Klassiker, wenn man über diese DOCG spricht. Die Region hat immer noch Bodenhaftung behalten, wenn wir über Preise für toskanische Weine sprechen.

Dem Kenner oder Liebhaber toskanischer Weine läuft ein wohliger Schauer über den Rücken, wenn er sich den ersten Schluck dieses Vino Nobile di Montepulciano schlürfender Weise einverleibt. Mit Schlürfen ist die Methode gemeint, mit der viele Weinkenner oder Tester einen Wein in den Mund nehmen und ihn dann durch einsaugen zusätzlicher Luft im Mund aufwirbeln, um möglichst viele Aromen frei zu legen. Beim hellroten Trerose offenbaren sich dem Interessenten Unmengen an herben Sauerkirschen! Diese werden mit knackigen Pflaumen, wilden Heidelbeeren, würzigen Kräutern, einem Goudronton, feinem Leder und etwas Tabakanklängen vorbildlich begleitet. Der Wein ist knochentrocken und genau das ist der Grund, diesen Wein als einen Klassiker zu bezeichnen. Das ist schnurgerade und ohne Schnörkel ein Klasse Vorzeigewein für Leute, mit Lust auf belebende Säure und herausfordernde Tannine. Der schlanke, mineralische Körper des Weins verrät Details über den Ausbau. So zum Beispiel wurde der Rosso einer 18 Monate dauernden Reifung in großen slowenischen Eichenfässern unterzogen. Die geradlinige Art und die daraus resultierende Konsequenz bei der Weinbereitung machen diesen Vino Nobile zu einem Geheimtipp!

Für mich wäre dieser Wein eine "Nummer Eins Empfehlung" zur gebratenen Gans oder zur Ente. Der Vino Nobile ist durch seine Struktur ein Tropfen, der bestens zu Recht kommt mit fetthaltigen Fleischgerichten. Ein saftiger Nackenbraten oder ein gefülltes Bauchfleisch vom Schwein freut sich ebenso über diesen toskanischen Begleiter bei Tisch.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2020
-Ronaldi-
( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )
 
Art.Nr.: 4098
Rosso Di Montalcino 2010
Val di Suga, Toskana - 0,75l. Fl.
(Preis 13,27 € je Liter)
9,95 € *
Menge:
Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
Rebsorte: Sangiovese

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne ***

Der "kleine Brunello", wie er oft genannt wird, bietet in der Regel ein hervorragendes Preis-/Genussverhältnis, da mit diesen Weinen die Begeisterung für den Brunello di Montalcino ausgelöst werden soll. Es sind meist junge Sangiovese Grosso Rebanlagen, die im Rosso di Montalcino Verwendung finden. Die Qualität dieser Trauben ist manchem Winzer noch nicht ausreichend, um sie in den Brunello gelangen zu lassen.

Der Val di Suga Rosso zeigt sich in hellem Rubinrot mit orangefarbenen Einschlüssen. Das Bouquet ist sehr elegant und klassisch strukturiert. Zunächst eher wenig Frucht, die es zu entdecken gilt. Da sind vorrangig florale Düfte von getrocknetem Laub, mit etwas an Eukalyptus erinnernden Nuancen und feinen Holznoten, die vom Ausbau in den großen Fässern aus slowenischer Eiche herrühren. Seine Haptik zeigt am Gaumen eine schöne Struktur, die geprägt ist von geschliffenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Des Weiteren erfreut sich das Geschmacksempfinden an feinen herben Sauerkirschen, im Zusammenspiel mit eleganten Aromen von hellen Waldbeeren. Dazu finden dezente Anklänge an Schokolade einen Platz. Alle Komponenten zusammen modellieren daraus einen traditionellen Rosso di Montalcino, der nicht die Konzentration eines Brunello di Montalcino hat, der seinem großen Bruder aber alle Ehren wert ist.

Reichen Sie den Val di Suga Rosso zu Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", kräftigen Schmorgerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch von Lamm und Wild oder einfach nur zu milden Käsesorten. Auf meinem Teller würde sich als spontane Eingebung, ein "Ossobuco alla milanese" aus Kalbsbeinscheiben vorfinden.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2018
-Ronaldi-
( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )
 
Art.Nr.: 4097
Brunello di Montalcino 2007
Val di Suga, Toskana - 0,75l. Fl.
(Preis 25,27 € je Liter)
18,95 € *
Menge:
Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 14,5%vol.
Rebsorten: Sangiovese

Gambero Rosso 2013: 3 Gläser
Ronaldi "Toptipp" : 4 Sterne ****

Wir befinden uns in der Toskana und selbstverständlich wird im Brunello di Montalcino ausschließlich Sangiovese verarbeitet. Der Name Sangiovese kommt aus dem Lateinischen und bedeutet so viel wie Jupiters Blut. In der Welt des Weins gilt der Brunello, direkt nach dem Barolo, als der renommierteste italienische Rotwein.

Das Gewand dieses Brunello di Montalcino leuchtet in einem mittleren Rubinrot. Himmel, was für eine Freude, die Nase ins Glas zu stecken und diese reifen Sauerkirschen, untermalt mit feinen Kräutern, einer leicht rauchigen Komponente und schwarzen Oliven entgegen zu nehmen. Der Val di Suga macht ordentlich Druck am Gaumen und ist sehr präsent von der ersten Sekunde an. So sollte ein Brunello sein. Bei aller Dichte und Kraft zeigt der Wein eine verspielte Säure und balanciert leichtfüßig, und jetzt schon sehr zugänglich, in Richtung Rachen. Wieder viele Kirschen und dunkle Beeren, die begleitet werden von etwas Tabak, Leder und einer likörig daher kommenden Fruchtsüße von eingelegtem Steinobst. Es bleiben weder Fragen noch Wünsche offen. Einzig, fehlt gerade das passende Essen, welches diesen Wein adelt und umgekehrt.

Roastbeef, Entrecote oder Lamm in allen Varianten werden den Wein adeln. Natürlich passen, wie so oft bei solch gehaltvollen Rotweinen, auch andere dunkle Fleischsorten, am besten gegrillt oder kräftig gebraten, da der Val di Suga einen starken Partner benötigt.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2022
-Ronaldi-
( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )
 
 
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