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Grauer Burgunder Classic Trocken 2014

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ART.NR.: 2003

Grauer Burgunder Classic Trocken 2014

Margarethenhof-Ayl, Mosel - 0,75l. Fl.

(Preis 8,33 € je Liter)

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Deutschland
Anbauregion: Mosel
Rebsorten: Grauburgunder

Ronaldi "Toptipp" : 2 Sterne **

Kellerei:
Margarethenhof Weingut Weber, Kirchstraße 17, 54441 Ayl

Vinophile Informationen:
Das Geheimnis dieses Grauen Burgunders ist der Boden auf dem die Rebstöcke wachsen. Gelbbrauner Muschelkalkboden der südlichen Weinmosel im Dreiländereck Deutschland-Luxemburg-Frankreich, verleiht den Weinen einen ganz besonderen Charakter. Auf der Flasche finden Sie den Begriff "Classic". Diese Bezeichnung darf für deutsche Qualitätsweine verwendet werden, wenn sie bestimmte Richtlinien erfüllen. Es dürfen nur Weiß- oder Rotweine abgefüllt werden, die als regionstypisch von der jeweiligen Landesregierung zugelassen sind. Die entsprechende Rebsorte muss immer auf dem Etikett stehen, ein bestimmter Alkoholgehalt muss erreicht werden und der Restzuckergehalt darf maximal 15 Gramm pro Liter betragen.

Weinbeschreibung:
Einfach herrlich was dieser Grauburgunder für einen betörenden Duft verströmt, der es einen kaum erwarten lässt, den Wein genießen zu können. Aus dem Glas steigt eine fruchtig und sehr lecker duftende Aromawolke, die vor dem inneren Auge vollreife Birnen, gelbe Pflaumen, knackige Mirabellen und helle Blüten vorbei marschieren lässt. Dieser Duft ist wie ein Frühlingsbote, denn plötzlich strahlt einem die Sonne entgegen, Vögel zwitschern und überall blüht es. Auch im Mund finden sich dann alle genannten Früchte ein und machen den Anschein, als seien sie ein Bündnis mit den Bienen eingegangen, die für einen Hauch an Honigsüße gesorgt haben. Spritzig, frisch und animierend wird der Wein von einer schönen Säure flankiert und resümierend betrachtet ist dieser Graue Burgunder Classic, eine wahre Meisterleistung aus der Weinschmiede der Familie Weber in Ayl.

Unsere Speisenempfehlung:
Eine bunte, asiatische Gemüsepfanne mit Glasnudeln oder Basmatireis, Sojasprossen, Bambuskeimen, Mu-Err-Pilzen und saftigem Geflügelfleisch, ist in Kombination mit diesem "Classic" Wein die helle Freude. Für weitere Zutaten sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt und es darf gerne auch scharf gewürzt werden, denn die halbtrockene Art dieses Grauen Burgunders wird perfekt mit der Schärfe zurecht kommen.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2017
( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

Menge:



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