Start  |  AGB  |  Impressum    Kontakt  |  Merkzettel  |  Konto
25 Jahre direkt aus Italien +++ Immer für eine Überraschung gut +++ Ohne Sie geht es nicht !!!
SUCHEN SIE im RONALDI-Weinhandel Shop
Beschreibung drucken
ArtNr.: 4067
Chardonnay Kleinstein 2013
Kellerei Bozen, Südtirol - 0,75l. Fl.
(Preis 12,73 € je Liter)
9,55 € *
Menge:

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,5 %vol.
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Rebsorte: Chardonnay

Gambero Rosso 2015: 1 Glas
Ronaldi Bewertung: 4 Sterne ****

---

Vinophile Informationen:
Zu den Spitzenweinen der Kellerei Bozen gehören die exzellenten Weine aus der Linie der Höfe-Lagen. Unter anderem gehört dazu die Toplage Kleinstein, die gelegen ist in der Region Signat - Ritten, in 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die nach Süden ausgerichtete Steillage wird von einem submediterranen Klima geprägt und weist Tag ein Tag aus, hohe Temperaturschwankungen auf. Der Boden dort besteht aus lehmigem Sand und verwittertem Quarzporphyrgestein. Durch die hohen Temperaturschwankungen ist dies ein idealer Standort für aromaintensive Weißweinsorten, wie zum Beispiel die Chardonnay Traube, die hier hervorragend gedeiht.

Weinbeschreibung:
Dieser Chardonnay, aus der Winzerei der Bozner Genossen, zählt zu den besten seines Landes. Die Einzellage Kleinstein trägt in vielerlei Hinsicht zum Gelingen dieses trockenen Weißweins bei, indem sie die, von der Natur so einmalig angelegte Himmelsausrichtung, als auch gleichzeitig eine phantastische Bodenzusammensetzung liefert. Schon seine kräftige goldgelbe Farbe und sein außergewöhnlich ausdrucksstarkes Bukett setzen Akzente und machen diesen Wein zu einer Köstlichkeit des Alto Adige. Dicht und komplex ist sein Antritt in der Nase und exotische Düfte von tropischen Früchten, wie zum Beispiel Ananas, etwas Banane und Drachenfrucht, werden edelduftig von feinen Vanille- und Mineralnoten unterlegt. Dazwischen finden sich heimische Obstsorten, wie aromatische Birnen und saftige Mirabellen. Alle von der Nase aufgespürten Aromen finden sich mit dem ersten Schluck im Mund wieder, denn dieser Wein schmeckt genauso wie er riecht und das gibt es relativ selten in der Welt des Weins. Für weitere Begeisterung sorgt die üppige Fruchtigkeit und die, von einer perfekt abgestimmten Säure geleitete Kraft und Konzentration des weißen Rebensaftes. Trotz seines Volumens und seiner Fülle, bleibt dieser Chardonnay geschmeidig und weich. Sein gehaltvoller Körper ist elegant gebaut und zeigt durchaus filigrane Züge. Sein langes Finale endet auf süßen und vom Holz stammenden Vanilleanklängen. Doch keine Sorge, die Fasslagerung wurde gut durchdacht und verlieh dem Wein nur eine Ahnung ihrer Existenz. Ein Weißwein für besondere Momente im Leben und ein würdiger Begleiter gediegener Festlichkeiten, welche mit besten Speisen gekrönt werden.

Unsere Speisenempfehlung:
Ein herrlicher Wein zu Krustentieren, Fisch und Geflügel. Was halten Sie von Surf n Turf? Ein goldgelb gebratenes Brustfilet von der Mais-Poularde, gefüllt mit einer Farce bestehend aus, zum Beispiel Lachs, Riesengarnelen, Creme Double und frischen Kräutern. Kurz angebraten und im Backofen bei schwacher Hitze zu Ende gegart, serviert mit knackigem Marktgemüse und einem leckeren Gratin aus Kartoffeln, mit Mozzarella überbacken

Optimaler Genuss: jetzt bis 2018
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )
   
Beschreibung drucken
Kundenlogin
Ihre e-Mail Adresse:
Passwort:
 
Speichern
 
 
* Alle Preise inklusive der gesetzlichen MwSt.
Start  |  AGB  |  Impressum  |  Daten- und Jugendschutz  |  Kontakt  |  Warenkorb  |  Merkzettel  |  Konto
Zur Ihrer Sicherheit werden während Ihres Bestellvorganges Ihre Daten
mittels 128 Bit-Verschlüsselung (Secure Socket Layer, SSL) verschlüsselt.