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ArtNr.: 4385
Regaleali Rosso 2012
Tasca D`Almerita, Sizilien - 0,75l. Fl.
(Preis 8,60 € je Liter)
6,45 € *
Menge:

Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,5 %vol.
Rebsorten: Nero d Avola

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne ***

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Der Nero d Avola gilt unter Fachleuten als eher schwierige Rebsorte. Er gelangt nur unter optimalen Bedingungen zur vollen Reife. Ein entscheidender Faktor für den erfolgreichen Anbau ist die Höhe auf der die Rebenanlagen stehen. Für den Regaleali Rosso werden von Tasca d Almerita die, für rote Rebsorten am besten ausgerichteten Weinberge bewirtschaftet und diese liegen zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel, auf überwiegend vulkanischen Böden.

Dieser waschechte Sizilianer ist einer der weltweit meistverkauften sizilianischen Rotweine und vor allem junge oder junggebliebene Weintrinker schätzen diesen Nero d Avola sehr. Eine dezente Rauchnote, die ihren Ursprung in den vulkanischen Böden findet, herbe Kräuteraromen und kleine dunkle Beeren beherrschen das intensive Bukett. Der erste Schluck sorgt bei jedem neuen Jahrgang für große Freude, denn dieser Wein ist freundlich und zugänglich, ohne Ecken und Kanten. Er ist von der ersten Sekunde an ein saftiger und leckerer Genuss. Fein balanciert ist der Wein, mit frischer Säure und herrlicher Frucht beseelt. Dutzende Körbe mit knackigen Kirschen und vollreifen Beeren scheinen verarbeitet worden zu sein. Mit Salbei und frischer Minze, sowohl süßer Vanille wurde der Geschmack verfeinert. Der Wein hat Würze und ausreichend Fülle, um einen kompletten Abend mit zu gestalten und Ihre Gäste zufrieden zu stellen. Der Regaleali Rosso reift in großen Fässern aus slawonischer Eiche, was unter anderem mit für seine Eleganz und Leichtigkeit verantwortlich ist. Für uns ist der Regaleali Nero d Avola einer der besten Weine, aus dieser Rebsorte und er stellt in dieser Preisklasse, einen fast unschlagbaren Weinwert dar, der nun seit fast sechzig Jahren von Tasca d Almerita produziert wird.

Kochen Sie zu diesem jungen Nero d Avola einen italienischen Auflauf. Ihrer Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Verwenden Sie zum Beispiel Auberginen, Tomaten, Porree, Paprika, Zuchini, Zwiebeln, Champignons, Gemüsefenchel, Staudensellerie, verschiedene Bohnen, Knoblauch und mit etwas Glück, bekommen Sie vielleicht auch Cima di Rapa. Des weiteren können Sie fast jede Art von Pasta oder Kartoffeln, frisches Lamm- oder Rinderhackfleisch, Mozzarella oder Parmesan für die Zubereitung verwenden.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2018
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )
   
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