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ArtNr.: 2058
Scheurebe Trocken 2013
Fogt, Rheinhessen - 0,75l. Fl.
(Preis 8,60 € je Liter)
6,45 € *
Menge:

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 12,0 %vol.
Rebsorte: Scheurebe

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne ***

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Die Scheurebe wurde nach ihrem Züchter benannt. Es war Georg Scheu, der im Jahre 1916, den Riesling mit der Bukettraube kreuzte. Die Familie Fogt sagt zu ihrem Weißwein: "Der optimale Lesezeitpunkt wird allein durch sensorische Kontrolle der Trauben festgelegt, um die perfekte Aromenstruktur der Scheurebe herauszukitzeln. Eine Maischestandzeit ist Voraussetzung um die intensive Aromenausbeute zu gewährleisten, die hier 24 Stunden betragen hat. Eine rasche Vergärung sorgt für eine glasklare Sortentypizität".

Die Scheurebe der Familie Fogt zählt regelmäßig zu den deutschen Lieblingsweinen unserer Kunden und schafft es jedes Jahr spielend, in die Liste der Top 10 Artikel unseres heimatlichen Weißweinsortimentes zu gelangen. Es ist vor allem die Art und Weise, mit der bei den Fogts die einzigartigen Vorzüge dieser Rebsorte herausgearbeitet werden und somit ein Wein in die Flasche kommt, der das weintrinkende Volk vom ersten bis zum letzten Schluck fasziniert. Das gilt auch für den Jahrgang 2013, der diesmal nicht ganz so verspielt und duftig daher kommt, wie im Jahr zuvor. Das tut dem Genuss jedoch keinen Abbruch und schnell finden sich andere Schönheitsmerkmale, die ebenfalls für tosenden Applaus sorgen. Der Wein überzeugt in diesem Jahr durch lupenreine Klarheit, punktgenaue Präzision und durch seine kühle animierende Aromatik, die einen an Gletschereisbonbons erinnert. Die "Scheu" duftet und schmeckt verführerisch nach Stachel- und Johannisbeeren, etwas Grapefruit, grünen Limetten, einem Hauch frisch gepflückter Zitronenmelisse und einer Spur Holunderblütensaft. Den eigentlichen Kick bekommt der herrlich erfrischende Weißwein durch seine knackige Säure, die feine Mineralnote und diese, als absolut genial zu bezeichnende, schmackhafte leichte Salzigkeit. Es kommt einem so vor, als hätte der Winzermeister ein paar feine Körnchen bestes Flor de Sal in seinen Most rieseln lassen, gleich dem "Salz in der Suppe", das der Küchenmeister ebenfalls gewinnbringend einzusetzen weiß. Auch dieser Jahrgang der Siefersheimer Scheurebe aus der Weinschmiede der Familie Fogt, wird weggehen wie warme Semmeln und sowohl seine treuen Fans, wie auch Leute mit Erstkontakt, durch seinen unnachahmlichen Charme und seiner großen Klasse betören.

Mit einer soliden Grundausstattung, von ein paar Kisten dieser Scheurebe, kann der Sommer kommen und diversen "Draußen-Events" können Sie entspannt entgegen blicken. Leichte Salate, asiatische Speisen, Geflügelzubereitungen mit Früchten oder nicht zu kräftig gewürzte Zubereitungen von hellen Fischsorten, finden in diesem Weißwein einen idealen Begleiter.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2017
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )
   
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