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Lugana I Frati 2015

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ART.NR.: 4393

Lugana I Frati 2015

Cà dei Frati, Lombardei - 0,75l. Fl.

(Preis 14,33 € je Liter)

Weltweit bekannt, großer Klassiker !

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne 

Menge:



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Kellerei:
Azienda Agricola Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS)

Vinophile Informationen:
Der Boden in den gutseigenen Weingärten wurde in grauer Vorzeit durch Gletscher geformt. Durch das langsame Hinabgleiten der Eismassen ins Tal, die mit Gletscherschutt durchsetzt waren, wurde bei deren Passage auf natürliche Weise das Amphitheater der morenischen Hügel und die charakteristische Landschaft der Region Lugana geschaffen. Der Boden besteht aus separaten Sedimentschichten und erscheint heute in der Sektion als ein aus zahlreichen relativ feinen Lehm- und Kalkschichten zusammengesetztes Ganzes mit einer ersten Schicht von bis zu siebzig Zentimetern aus Ton.

Weinbeschreibung:
Dieser Weißwein der weltweit bekannten Kellerei Cà dei Frati darf als großer Klassiker bezeichnet werden. Er ist in Deutschland Jahr für Jahr einer der am meisten gefragten Weine aus der Varietät Trebbiano di Garda. Die Traube, welche unter dem Synonym Turbiana bekannt ist, ist eine Sorte mit sehr heller Schale. Die Früchte wurden im Laufe des Septembers von Hand gelesen, dabei sorgfältig selektiert und in der Kellerei von den Stielen befreit, um möglichst viele Gerbstoffe fern zu halten. Es fand eine sanfte Pressung statt, dann die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und abschließend ein langer Ausbau auf den natürlichen Hefen. Der Jahrgang 2015 empfängt die Nase mit herrlich aromatischen Noten von Birnen, Mirabellen und Aprikosen. Der Duft wird zudem von Nuancen zarter Blüten des Frühlings getragen und erzeugt eine unbändige Sehnsucht danach am Wasser und in der Sonne sitzend, eine Flasche dieser eisgekühlten Köstlichkeit zu genießen. So kommt einem dann der erste Schluck wie eine kleine Erfüllung dessen vor. Unglaublich lecker, saftig und von einer süßlichen Frucht beseelt, erobert der Lugana die Geschmacksorgane. Er berührt mit seiner Frische, einer perfekten Säure und einem tollen Schmelz die Sinne, sodass man nicht genug bekommen kann. Gelbe Früchte feiern auf Ihrer Zunge zusammen mit etwas Honig, Mandelaroma und einer feinen salzigen Note ein genüssliches und fröhliches Fest der Gaumenfreuden. Es bleiben keine Wünsche offen und der Lugana von Cà dei Frati beschert Ihnen viel innere Freude.

Unsere Speisenempfehlung:
Der Cà dei Frati Lugana ist der perfekte Begleiter zu frischen Fischgerichten oder zu Suppen aus edlen Meeresfrüchten. Er harmoniert ebenso mit Pasta und Risotto wie auch mit hellem Fleisch, feinem Geflügel und Varianten von zartem Gemüse, wie zum Beispiel in der Kombination mit weißem und grünem Spargel. Versuchen Sie den Wein unbedingt in der Liaison mit frischen Venusmuscheln in einer leichten Limettensauce, sowie wildem Reis und "al dente" gekochten Romanescoröschen als Beilage.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 4 bis 6°C, jetzt bis 2020

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )