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Torre del Falco Murgia 2009 1
ArtNr.: 4750
Torre del Falco Murgia 2009
Torrevento, Apulien - 0,75l. Fl.
(Preis 6,60 € je Liter)
4,95 € *
Menge:

Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Rebsorte: Nero di Troia

Gambero Rosso 2012: 2 Gläser
Ronaldi Bewertung: 2 Sterne **

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Die Weinberge, in denen die Nero di Troia Reben für diesen Wein angebaut werden, befinden sich im Hügelland der Murgia, im Norden der Provinz Bari. Wir befinden uns auf einer Höhe von ca. 400 Metern und dort findet man mittelschwere, kalk- und tonhaltige Schwemmlandböden. Recht karge Bedingungen, die in der Regel bestens für Weinbau geeignet sind, da Reben nicht verwöhnt werden sollten.

Herrlich wie dieser Wein duftet. Vollreife Pflaumen, die getragen werden von einer sanft rauchigen Komponente. Stellen Sie sich Backpflaumen in Speck eingewickelt vor, die dann kurz in einer Pfanne angebraten werden. Die primären Früchte, die auf der Zunge und am Gaumen ankommen sind Heidel- und Himbeeren. Diese sind umwoben von etwas Bittermandel und lakritzigem Süßholz. Wenig Säure und geschmeidige Tannine machen den Wein angenehm rund und mollig. Im Abgang bleiben dann recht lange diese Idee von Rauchgeschmack und das für Nero di Troia tyische, bittere Schwänzchen. Der Torre di Falco wird rein im Stahltank ausgebaut und ist somit für Weintrinker geeignet, die eine Unverträglichkeit, bei in Barrique oder generell Holzfass ausgebauten Weinen, haben. Der kleine Bruder der Vigna Pedale Riserva ist ein schöner Alltagswein.

Zu diesem Wein passen kräftige Würste, deftige Salamis, gepökeltes Fleisch und würzige Käsesorten. Nudelaufläufe in allen Variationen, Eintöpfe, Hackfleischgerichte von Rind und Schwein, gebratene Schnitzel und Kotelett mit den entsprechenden Beilagen. Mit anderen Worten, der Torre di Falco braucht keinen "Schnickschnack" auf dem Tisch.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2016
-Ronaldi-

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )
   
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