Mit Nutzung dieser Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. OK
James Suckling
30 Jahre direkt aus Italien +++ Immer für eine Überraschung gut +++ Ohne Sie geht es nicht !!!

· Tenuta Viglione (5 Artikel gefunden)

Wir befinden uns in Apulien, genauer gesagt im Gebiet zwischen den Gemeinden Santeramo und Gioia del Colle, etwa vierzig Kilometer südlich der Stadt Bari. Vor allem Primitivo ist die Rebsorte, der sich die familiengeführte Tenuta Viglione nun bereits in der dritten Generation, mit Leidenschaft und Hingabe widmet. In den vergangenen zehn Jahren haben die Inhaber, die Familie Zullo, enorme Investitionen getätigt, der Betrieb wurde umstrukturiert, modernisiert und auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Es sind jedoch auch alt hergebrachte Werte und überlieferte Traditionen des apulischen Weinbaus, die die Philosophie der Zullo´s prägen und den wachsenden Erfolg der Tenuta Viglione begründen. Das Familienunternehmen, welches von Giovanni Zullo geführt wird, legt großen Wert darauf, dass der Anbau der Reben in ständiger Achtung vor der Natur durchgeführt wird und seit einigen Jahren besitzt das schöne Weingut als logische Konsequenz, die offizielle Zulassung für ökologischen Landbau. Die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten, man verwendet eine alte traditionelle Weinpresse aus Holz und der Wein wird in modernen Stahltanks, bei kontrollierter Temperatur ausgebaut. Neben dem Primitivo kultiviert die Familie Zullo einige andere Rebsorten in ihren, zum Teil sehr alten Weinlagen, darunter findet man auch die weißen Varietäten Malvasia und Trebbiano sowie die roten Trauben Aleatico und Sangiovese.