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Sauvignon Blanc Trocken 2017

ART.NR.: 2022

Sauvignon Blanc Trocken 2017

Marius Meyer, Pfalz - 0,75l. Fl. Marius Meyer

(Preis 9,67 € je Liter)

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Gesamtsäure: 7,70 g/l
Restzucker: 5,20 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Stelvin Drehverschluss
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Sauvignon Blanc

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne

Menge:



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Kellerei:
Weingut Klaus Meyer, Theresienstrasse 80a, 76835 Rhodt unter Rietburg

Vinophile Informationen:
Im Weinfachmagazin Falstaff (online) kann man über Marius Meyer lesen, "Rhodt unter Rietburg ist nicht nur ein ausgesprochen malerischer Ort, es scheint sich auch zu einem Brennpunkt der neuen Pfalz zu entwickeln. Der junge Marius Meyer arbeitete in Burgund, im Kamptal und in Neuseeland, ehe er in den Betrieb seiner Eltern Dorit und Klaus einstieg. Mit den aktuellen Weinen kann das Winzertrio mehr als zufrieden sein, zuallererst fällt einem die Geschlossenheit der Kollektion auf, qualitativ als auch stilistisch. Mustergültig fanden wir den Lagenausdruck bei den Riesling Weinen, dezent die feine Holzwürze beim Weißburgunder, klar die Blumigkeit des Sauvignon Blanc. Alles bestens".

Weinbeschreibung:
Familie Meyer schreibt auf der eigenen Internetseite zu einem Teil ihrer täglichen Arbeit folgendes, "Die Rebsorten-Weine werden aus allen Lagen unseres Weingutes gelesen. Sie bieten Trinkspaß für jeden Tag und sind das Fundament unseres Betriebes. Die Vielfalt der Rebsorten-Weine reicht vom leichten, frischen Weißwein bis hin zum im Holzfass ausgebauten komplexem Rotwein. Diese Vielfalt, die Ihnen die erste Kategorie in unserer Qualitätspyramide bietet, spiegelt in typischer Weise die Vielfältigkeit der Pfalz". Seit Jahren wird der Nachwuchswettbewerb Die junge Südpfalz durchgeführt. In den jeweiligen Kategorien werden die besten Weine prämiert. Im Jahr 2014 in der Kategorie Andere Weißweine trocken belegte der Sauvignon Blanc von Marius Meyer den ersten Platz! Der Jahrgang 2017 zeigt sich in hellem Strohgelb mit goldenem Schimmer. Die Nase des Genießers wird begeistert durch ein für die Rebsorte typisches Duftbild. Man erlebt Aromen von Limetten, Stachelbeeren, Zitronengras, Brennesel und etwas Melisse. Zwischen Zunge und Gaumen vollführt der Weißwein einen fröhlichen und erfrischenden Auftritt, knackig und von einer jugendlichen Frische beseelt kommt er daher. Vor allem die saftigen Fruchtkomponenten nach weißen Johannisbeeren, Granny Smith und Limetten in Kombination mit einer tollen, belebenden Säurestruktur und einem Hauch Eisbonbon machen den Sauvignon Blanc zu einem köstlichen Erlebnis. Unterschwellig klingen zart salzig mineralische Noten mit und geben den letzten Schliff, einfach Spitze.

Unsere Speisenempfehlung:
Der knackige Sauvignon Blanc von Marius Meyer ist perfekt für die warme Jahreszeit geeignet. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten und bunten Salatplatten. Oder was halten Sie von einem frischen Shrimpssalat mit grünen Spargelspitzen und hellen Weintrauben? Auch zu Sushi ist dieser lebendige Weißwein ein toller Begleiter und wer es etwas herzhafter mag, der sollte einen mit Speck oder Lachs, Zwiebeln oder Porree und Creme Fraiche belegten, knusprigen Flammkuchen dazu verspeisen.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 4 bis 6°C, jetzt bis 2022

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )