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Lugana 2016

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ART.NR.: 4279

Lugana 2016

Malavasi, Lombardei - 0,75l. Fl.

(Preis 11,93 € je Liter)

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Ronaldi "Toptipp" : 4 Sterne 

Menge:



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Kellerei:
Azienda Vitivinicola Malavasi Daniele, 1 Localita' S. Giacomo Sotto, Pozzolengo 25010 ( Brescia )

Vinophile Informationen:
Aufgrund der Weinbereitungskunst des Daniele Malavasi, die alte Tradition und moderne Technologie kombiniert und aus sorgfältig ausgewählten Trauben erzeugt, präsentiert sich dieser Spitzenlugana als authentischer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs und Mikroklimas, welches man am Gardasee antrifft. Dieser Lugana ist seit Jahren einer der besten, qualitativ beständigsten Weißweine unseres Sortimentes und einer der absolut weißen Lieblinge unserer Kunden. Auf der Vinitaly in Verona, einer der größten Weinmessen weltweit, wurde 2015 der Jahrgang 2014 zum besten Lugana der Messe gekürt.

Weinbeschreibung:
In jedem Frühjahr steigt die Spannung, da nun viele Weißweine der zurückliegenden Ernte auf den Markt kommen. Mit besonderer Vorfreude erwarten wir dabei stets den neuen Jahrgang des Malavasi Lugana, der zu einem wahren Bestseller unseres Sortimentes avanciert ist. Der 2016er ist nun frisch eingetroffen und zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit brillanten Reflexen. So jung, ist das Bukett noch ein wenig ungestüm und die Frucht wird etwas verdeckt, was sich mit Luftzufuhr jedoch schnell ändert und sich dann ein anregender Duft nach grünen Melonen, frisch angeschnittener Limette, sowie hell fleischigen, karibischen Früchten, weißen Johannisbeeren und weißen Blüten einstellt. Nicht ganz so ausdrucksstark wie im Jahr zuvor, doch dafür etwas diffiziler und feingliedriger. Im Mund empfängt man dann einen sehr klaren, blitzsauberen Malavasi Lugana, der auf Anhieb mit seiner spritzig lebendigen Art begeistert. Viel Frucht, die primär an Sorten aus der Zitrusfamilie erinnert, der Nuancen von Stachelbeeren, Apfel und Kiwi präsentiert und im mineralischen Kern von einer knackigen Säurestruktur beseelt ist. Nicht ganz so viel Schmelz auf der Zunge wie zuletzt, doch wird sich dieser noch einfinden mit zunehmender Flaschenreife. Großer Trinkspaß und ein genialer Weißwein, der sich über die kommenden Monate weiter entwickeln und stetig verändern wird, sodass er über das Jahr immer wieder neu zu entdecken ist. Legen Sie am besten gleich einen größeren Vorrat an.

Unsere Speisenempfehlung:
Der Malavasi Lugana ist der perfekte Begleiter zu frischen und fein abgeschmeckten Fischgerichten, als auch zu schmackhaften Suppen aus edlen Meeresfrüchten. Pasta und Risotto mit weißem Fleisch werden unter Verwendung von Kapern, Zitrone und Petersilie eine schmackhafte Liason mit dem Wein eingehen. Versuchen Sie unbedingt die Kombination mit frischen Jakobsmuscheln in einer leichten Zitronen-Butter-Sauce sowie wildem Reis und Fenchelgemüse, mit frischem Dill als Beilage.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 4 bis 6°C, jetzt bis 2019

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )