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Moscato D`Asti 2016

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ART.NR.: 4266

Moscato D`Asti 2016

Bel Colle, Piemont - 0,75l. Fl.

(Preis 10,60 € je Liter)

Weißwein, lieblich
Alkoholgehalt: 5,5 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Presskorken
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Rebsorte: Moscato

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne

Menge:



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Kellerei:
Bel Colle srl, Fraz. Castagni 56, 12060 Verduno (CN)

Vinophile Informationen:
Moscato d´Asti ist ein traditionell süßer und durch natürliche Kohlensäure moussierender Weißwein aus dem Piemont. Er wird als Aperitif, zu Beginn eines gesellschaftlichen Ereignisses oder als Dessertwein, zum Abschluss eines Menüs serviert. Der Wein wird aus der Rebsorte Moscato Bianco hergestellt und trägt seit dem Jahr 1934 den DOCG Status. Der Moscato d´Asti ist für einen schnellen Genuss gedacht und sollte in der Regel nicht älter als ein oder zwei Jahre werden. Daneben gibt es noch den Asti Spumante DOCG, der oft zu günstigen Preisen im Markt zu finden ist, doch nicht die Qualität eines Moscato d´Asti erreicht. Nach italienischem Weingesetz, welches für die Produktion von Moscato d´Asti DOCG im Jahr 1993 neu erlassen wurde, darf der Traubenertrag pro Hektar die 10.000 kg nicht übersteigen, was am Ende einer maximalen Ausbeute von 75 hl pro Hektar gleich kommt. Dieses Produktionslimit ist auch in außergewöhnlich guten Jahrgängen einzuhalten.

Weinbeschreibung:
Der moussierende Moscato d´Asti lässt Ihre Augen glänzen, denn seine intensive goldgelbe Robe funkelt und glitzert, als hätten Sie einen Zaubertrank im Glas. Eines ist sicher, der ein oder andere von Ihnen wird verzaubert sein, wenn er diesen ungewöhnlichen Wein zum ersten Mal zwischen seinen Lippen hat und auf Anhieb die Lust nach mehr verspüren. Diejenigen, die schon einmal das Vergnügen hatten und bereits verzaubert sind, werden sich über den neuen Jahrgang freuen. Der schäumende 2016er von Bel Colle präsentiert ein typisches, äußerst zauberhaftes und anregendes Bukett, mit Aromen von duftenden Aprikosen, aromatischen Pfirsichen, exotischen Orangenblüten, etwas Salbei und frischen Limetten. Da kommen einem auch bunte Blüten des Frühlings in den Sinn. Zwischen Zunge und Gaumen geht es dann genussvoll weiter und der verführerische Geschmack von weißen Pfirsichen, hellem Weingummi, karibischer Ananas und süßen, vollreifen Mango wird die Freude in die nächsthöhere Dimension steigern. Der 2016 Moscato d´Asti macht so viel Freude, dass die Flasche wie durch Zauberei im Handumdrehen geleert sein wird, was bei schlanken 5,5 % Alkohol kein Problem ist. Das sollten Sie selbst erleben und wir sind uns sicher Sie werden dem Charme dieses spritzigen Weißweins unterliegen.

Unsere Speisenempfehlung:
Der Moscato d´Asti der Cantina Bel Colle ist ein phantastischer Solist und das perfekte Getränk für heiße Sommertage. Der moussierende Weißwein kann über das ganze Jahr als Aperitif oder als Begleiter für leckere Desserts verwendet werden. So passt er zum Beispiel hervorragend zu frischen Früchten, bunten Obstsalaten, sahnigen Torten, zu weißem und dunklem Mousse au Chocolate, Tarte mit Äpfeln oder Aprikosen, Pana Cotta, Tiramisu usw.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 4 bis 6°C, jetzt bis 2019

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )