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Basa Blanco 2016

ART.NR.: 2566

Basa Blanco 2016

Telmo Rodriguez, Rueda - 0,75l. Fl. Telmo Rodriguez

(Preis 9,00 € je Liter)

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Stelvin- Drehverschluss
Land: Spanien
Anbauregion: Rueda
Rebsorten: Verdejo, Viura

Ronaldi "Toptipp" : 3 Sterne

Menge:



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Kellerei:
Compañia de Vinos Telmo Rodriguez S.L., El Monte s/n, 01308 Lanciego (Álava)

Vinophile Informationen:
Kurze Zeit, nachdem wir Ihnen im vergangenen den 2015 Basa Blanco präsentierten, wurde der Wein von Luis Gutiérrez, dem Spanienspezialisten im Team von Robert Parker, mit tollen 90 Punkten bewertet, die er mit folgenden Worten kommentierte: "The 2015 Basa is a blend of Verdejo with 10% Viura from limestone and gravel soils fermented in stainless steel and bottled unoaked. This is their 20th vintage in Rueda, and they have completely removed the Sauvignon from the blend in the last three/four years. They like the expression of Viura in Rueda, where the soils are quite appropriate for white wines. This is quite open and very clean, with the freshly cut grass aromas, hints of lemons and a touch of licorice. The palate is fresh and balanced, with the typical slightly bitter notes in the finish".

Weinbeschreibung:
Der 2016 Basa Blanco wurde Ende Januar 2017 abgefüllt, nachdem er zuvor aus den beiden Rebsorten Verdejo und Viura assembliert wurde. Die von Hand gelesenen und streng selektierten Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen innerhalb der Region Rueda. Der Verdejo ist die Stärke dieses gesetzlich kontrollierten Anbaugebietes, welches seit dem 12. Januar 1980 per Beschluss des Ministeriums für Landwirtschaft den Status DO - Denominación de Origen für die geschützte Herkunftsbezeichnung trägt. Der Basa Jahrgang 2016 wartet mit ausdrucksstarken Bukett auf, duftet frisch nach Zitrusfrüchten und Zitronengras. Daneben entdeckt man animierende Eindrücke sowohl von hellen tropischen Früchten, ein paar Apfelaromen und dezente Grasdüfte als auch einladend wirkende feine Minze- und Melissenoten. Der Jahr für Jahr beliebter werdende, weil konstant leckere und sehr köstliche Weißwein, bereitet auch mit Jahrgang 2016 eine Menge Trinkspaß, da er herrlich frisch, sehr aromatisch und von einer lebhaften Säure getragen daherkommt. Ein Paradebeispiel für einen spanischer Weißwein, beim dem kaum Wünsche offen bleiben und der in keinem Weinkeller fehlen sollte. Vor allem dann nicht, sobald die warme Jahreszeit beginnt.

Unsere Speisenempfehlung:
Der Basa Blanco passt perfekt zu frischem weißen oder grünen Spargel, Die Kombination mit hellem Fleisch und leichten Vorspeisen ist ebenfalls zu empfehlen. Unser Tipp, garnieren Sie einen knackigen Blattsalat mit Kiwi, frischer Ananas und Papayaspalten. Dazu passen hervorragend Shrimps, gebratene Riesengarnelen, Hähnchenbruststreifen, Putenfiletspitzen oder in Basa gedünsteter Fisch, zum Beispiel Seeteufel oder Wolfsbarsch. Bei der Zubereitung eines fruchtigen und milden Dressings verwenden Sie am besten frisch gepressten Limettensaft, Blütenhonig und weiches Traubenkern- oder Olivenöl.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 4 bis 6°C, jetzt bis 2020

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )