· Alessandro di Camporeale (1 Artikel gefunden)
Das Weingut der Familie Alessandro wird heute mit Hingabe und Tatkraft von den drei Brüdern Rosolino, Antonino und Natale geführt. Unterstützt von ihren Kindern Anna, Benedetto und Benedetto, haben sie ein Produktionsmodell entwickelt, bei dem die Arbeit im Weinberg und ein innovativer Weinbau im Vordergrund stehen. Sie haben vollmundige Weine von außerordentlicher Struktur ins Leben gerufen, die weich, elegant und ausgewogen sind. Weine, die ihren Ursprung in den heimischen Reben haben und in der Leidenschaft derer, die das Land bearbeiten. In einem Gebiet, dem ein mildes aber nicht zu trockenes Klima zugutekommt, das 400 Meter über dem Meeresspiegel liegt, erstrecken sich die Weinberge über 35 Hektar, von insgesamt 50 Hektar Land. Dazu kommen 2 Hektar mit Olivenbäumen für die Öl Produktion. Der fruchtbare ton- und kalkhaltige Boden ermöglicht der Familie Alessandro den Anbau autochthoner Trauben wie Nero d’Avola, Catarratto, Grillo und Inzolia, sowie die Kultivierung internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Viogner und Sauvignon Blanc. Alle Arbeitsschritte im Weinberg folgen den Prinzipien des ökologischen Landbaus und werden von Hand durchgeführt. Dabei werden sanfte und zugleich effektive Maßnahmen angewendet, Rosen, als natürliches Frühwarnsystem für Schädlingsbefall, Gründünger, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu steigern und ihn vor Erosionen zu schützen, sowie Mittel zur Erhaltung der Biodiversität, wie das Anpflanzen von Hecken und Sträuchern in der Nähe der Reben, was die Ansiedlung wichtiger, Parasiten bekämpfender Organismen, ermöglicht. Die Tradition, lange Erfahrung und umfangreiche Kenntnisse von Land und Weinbergen, sind bei Alessandro di Camporeale grundlegende Voraussetzungen zur Sicherung der Unternehmenswerte und zur Erzeugung von Qualitätsprodukten.