Mit Nutzung dieser Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. OK
James Suckling
30 Jahre direkt aus Italien +++ Immer für eine Überraschung gut +++ Ohne Sie geht es nicht !!!

· Firriato (1 Artikel gefunden)

Im Jahr 1985 wurde die Casa Vinicola Firriato in Paceco, wir befinden uns in der Provinz Trapani, erbaut. Inhaber und Weinmacher sind die zwei jungen und lebenslustigen Unternehmer Vinzia und Salvatore di Gaetano. Sie sind davon überzeugt, in einer der fruchtbarsten und qualitativ potentesten Weinlandschaften der Welt zu leben, denn Sizilien ist die Region Italiens, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens produzieren die beiden selbstbewusst und zielstrebig hochwertiges Traubengut und keltern große Weine. Im Jahr 1994 kam das Winzerehepaar mit Produzenten aus Australien in Kontakt und entdeckte die Vorteile der Techniken und Vinifikationsmethoden australischer Önologen, in deren Land die klimatischen Verhältnisse denen in Sizilien sehr ähnlich sind. Im gegenseitigen Dialog unter der Leitung des Weinmachers Guiseppe Pellegrino wurden auf beiden Seiten Erfahrungen ausgetauscht und damit wertvolle neue Erkenntnisse gewonnen. Dies führte zu einem Wendepunkt in der Technik der Weinbereitung und zu einer bemerkenswerten Verbesserung der Qualität. Das Weingut Firriato wird inzwischen von der internationalen Fachpresse in den höchsten Tönen gelobt und zählt heute zu den renommierten Weinhäusern der Mittelmeerinsel.