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Lugana 2018

ART.NR.: 4660

Lugana 2018

Bulgarini, Lombardei - 0,75l. Fl. Bulgarini

(Preis 13,00 € je Liter)

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Gesamtsäure: 6,00 g/l
Restzucker: 3,70 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Diamkorken
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Gambero Rosso 2020: 2 Gläser
Ronaldi Bewertung: 3 Sterne

Menge:



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Kellerei:
Bulgarini, Loc. Vaibo 1, 25010 Pozzolengo

Vinophile Informationen:
Die Traubensorte Trebbiano di Lugana wird lokal als Turbiana bezeichnet. Genetisch betrachtet scheint sie gemäß den Aussagen zahlreicher Wissenschaftler (Das Beschreiben von Rebsorten - die Ampelograhie, vom griech. Ampelos - der Weinstock - stammend) der weißen Verdicchio ähnlich zu sein, doch aus phänologischer, agronomischer und önologischer Sicht ist Trebbiano di Lugana vollkommen unabhängig. Vor ein paar Jahren durchgeführte Studien der Universität Mailand haben das Genom des Trebbiano di Lugana mit nicht auf die anderen Varianten des Trebbiano zurückführbaren Charakteristiken erkannt.

Weinbeschreibung:
Die verwendeten Trauben stammen aus eigenen Weingärten der Familie Bulgarini aus dem Gebiet zwischen Peschiera del Garda und Desenzano del Garda. Die Ernte und die Selektion der Früchte finden ausschließlich von Hand statt. Die Trauben werden in kleinen Kisten von jeweils 20 Kg Fassungsvermögen gelesen. Der 2018 Lugana zeigt sich im Glas strohgelb mit goldener Brillanz. Frisch, verspielt, lebendig und einladend ist das feinfruchtige, klare Bukett des neuen Jahrgangs. Darin entdeckt man Aromen von gelben Früchten wie Aprikosen und Pfirsiche, auch gelber Exoten und reifen Birnen. Neben der Frucht begeistern florale Düfte von Frühlingsblumen sowie zarte Eindrücke von Kräutern. An den Papillen erlebt man einen erfrischenden aromatischen Weißwein, der mit viel Frucht, feinem Schmelz und ausreichend Säure jongliert. Prima vereinte Komponenten, die perfekt in Einklang gebracht wurden und herrlichen Trinkgenuss bringen. Der Bulgarini Lugana besitzt eine dezent salzige Komponente, eine phantastische Konzentration und einen langsam ausklingenden Abgang. Ein bildschöner 2018 Lugana, der die Eigenschaften des Trebbiano di Lugana auf eindrucksvolle Weise wiedergibt.

Unsere Speisenempfehlung:
Das Weingut Bulgarini schreibt: Dieser frische Lugana ist ein schöner Partner für eine große Auswahl an erlesenen Gerichten. Reichen Sie ihn zu köstlichen Vorspeisen bestehend zum Beispiel aus frischen Schalentieren, insbesondere roh genossen. Hervorragend auch zu Meeresfrüchten in Begleitung von Pasta. Ebenso perfekt passend ist die Kombination zu hellem Geflügel und Kaninchen. Sein emphatischer Alkohol macht ihn zu einem feinen Partner zu im italienischen Stil frittierten Meeresfrüchten sowie zu gebackenem Fisch und gegrillten Krustentieren.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 6 bis 8°C, jetzt bis 2023

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )