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Lugana San Benedetto 2018

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ART.NR.: 4093

Lugana San Benedetto 2018

Zenato, Venetien - 0,75l. Fl. Zenato

(Preis 10,60 € je Liter)

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
Gesamtsäure: 6,10 g/l
Restzucker: 5,70 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Twintopkorken
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Ronaldi Bewertung: 3 Sterne

Menge:



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Kellerei:
Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (Verona)

Vinophile Informationen:
Der Lugana San Benedetto wird Jahr für Jahr mit guten Bewertungen bedacht, sowohl von nationalen als auch von internationalen Fachleuten. Vom amerikanischen Magazin "The Wine Spectaor" wurde der Jahrgang 2016 mit guten 88 Punkten bewertet und mit den Worten beschrieben "This well-knit white is bright and citrusy, driven by an underlying minerality that frames crunchy green pear and apricot fruit. Zesty finish. Drink now through 2020. 5,000 cases imported."

Weinbeschreibung:
Die in den ersten beiden Oktoberwochen gelesenen Trauben erntet die Familie Zenato auf ihrem Landgut San Benedetto. Der Wein wird aus einer Selektion der besten Früchte erzeugt, die in einem historischen Viertel dieser Gemarkung wachsen. Kalkhaltige Lehmböden bieten dort optimale Bedingungen für den Anbau des Trebbino di Lugana. Der 2018 San Benedetto wurde mit viel Sorgfalt erzeugt, und bereits in der Nase kündet ein intensives Bukett, von der Klasse dieses ausgezeichneten Jahrgangs. Man erfreut sich an fruchtig, blumigen Aromen reifer Birnen und Äpfel, von gelben Melonen und Mirabellen, die von zarten Anklängen heller Blüten sowie einem Mix aus Dill und Kerbel untermalt sind. Im Mund offenbart sich ein frischer und saftiger Lugana, der mit vollem Geschmack und weicher Textur überzeugt. Cremig und sanft ist der Weißwein auf der Zunge. Kräftig und würzig am Gaumen. Ein mineralischer Unterton, der neben einer perfekt eingestellten Säure, für genüssliche Spannung sorgt. Ein sehr empfehlenswerter Lugana, der mit konstanter Qualität bereits viele Weinfreunde gefunden hat, die ihn regelmäßig kaufen.

Unsere Speisenempfehlung:
Der San Benedetto ist der perfekte Begleiter zu diversen Gerichten und Suppen aus edlem Fisch und frischen Meeresfrüchten. Pasta und Risotto, mit weißem Fleisch bereitet, gehen unter Verwendung von Kapern, Zitrone und Petersilie eine tolle Liaison mit dem Wein ein. Versuchen Sie unbedingt die Kombination mit einem Geschnetzelten von der Hähnchenbrust, in einer leichten Limettensauce mit frischem Estragon und als Beilage wilden Reis und knackige Blattsalate oder frischen Spargelsalat.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 4 bis 6°C, jetzt bis 2022

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )