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Tosone Nero d'Avola Terre Siciliane 2016

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ART.NR.: 4715

Tosone Nero d'Avola Terre Siciliane 2016

Musita, Sizilien - 0,75l. Fl. Musita

(Preis 19,93 € je Liter)

Rotwein, vollmundig und saftig
Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Restzucker: 17,00 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkorken
Land: Italien
Anbauregion: Sizilien
Rebsorten: Nero d´Avola

Luca Maroni : 99 Punkte
            
Ronaldi "Toptipp" : 5 Sterne 

Menge:



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Kellerei:
Cantina Musita, C\da Passo Calcara 552, 91018 Salemi TP

Vinophile Informationen:
Sensationelle 99 von 99 möglichen Punkten für den Jahrgang 2016, vergeben von Italiens Weinkritiker Luca Maroni, dessen Höchstnote der Tosone zum zweiten Mal in Folge erhält. Luca Maroni schreibt unter anderem: "È un vino semplicemente archetipico il Tosone Nero d'Avola Terre Siciliane Igt 2016 presentato da Musita. Sin da quando il suo essenziale estratto sì massimamente fitto cala nel bicchiere. Una potenza e una consistenza di frutto che è armoniosa al gusto quanto in ossidata e limpida al suo magistrale profumo. Una vena di fiore e di spezie che è ammantata alla composta di mora, suo frutto signore. Un vertice d'assoluta qualità analitica, naturalistica e tecnica, d'universale, incomparabile piacevolezza sensoriale. Chapeau".

Weinbeschreibung:
Die Trauben erntet die Familie Ardagna in ihren besten Nero d'Avola Lagen in unmittelbarer Nähe zur Kellerei. Die für den Anbau der von den Einheimischen auch Principe Siciliano genannten Rebsorte prädestinierten Lagen heißen Baglio Guarini in einem kleinen Tal, dessen Name auf ein altes Landhaus zurück geht und das in früheren Zeiten einen herrschaftlichen Blickfang darstellte und Fontana Bianca auf 300 Metern Höhe gelegen zwischen Salemi und Marsala. Die von Hand gelesenen und streng selektierten Trauben werden nach Ankunft in der Produktionsstätte einer sanften und aus der Familientradition erlernten und auf neuesten Erkenntnissen basierenden Vinifikation unterzogen. Nach relativ kurzer Ausbauphase in Stahl und Holz gelangt der Tosone in den Verkauf. Der 2016 Tosone ist ein reiner Nero d'Avola, der mit einem intensiven Beerenbouquet ergänzt durch kräftige Noten von Pflaume und feinen Vanilleanklängen auf Anhieb zu begeistern versteht. Der herrlich üppige und volle Rotwein erobert den Gaumen mit unglaublich konzentrierten Fruchtnoten, die von einer wunderbar eleganten, abgerundeten und weichen Struktur getragen werden, angeführt von einer anregenden und verführerisch agierenden Fruchtsüße, die immens viel Trinkfreude bringt und dem Tosone einen köstlichen Kern verleiht. Ein vorbildlich ausgewogener und gut konzentrierter Nero d´Avola mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Aromen, dessen wunderschöne weiche Tannine das einmalige Genusserlebnis abrunden, welches in einem sehr langen, fruchtig süßem Finale endet. Ein sizilianischer Rotwein, den man als Archetyp seiner Rebsorte und für das Bewertungssystem des Luca Maroni sehen kann. Ein atemberaubend schöner Tosone, der jeden einzelnen seiner 99 erhaltenen Punkte verdient hat.

Unsere Speisenempfehlung:
Eine kulinarisch großartige Kombination bildet der Tosone zusammen mit einem heißem Strudel, welcher gefüllt ist mit einem Ragout aus Thüringer Blutwurst, schwarzen Oliven, weich gedünsteten Streifen von Knollensellerie und der Karotte, geräucherten Schinkenwürfeln, Rosinen, die zuvor in Marsala eingelegt wurden, Lauchzwiebeln und gehackter Petersilie sowie Oregano und Salbei. Dazu servieren Sie eine Sauce, die mit dunkler Bitterschokolade und Rotwein bereitet wird. Als Beilage dient ein Kartoffeln-Maronen-Püree und ein Pesto aus getrockneten Früchten.

Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2022

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )