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James Suckling
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Bolgheri Rosso Superiore Atis 2012

ART.NR.: 4862

Bolgheri Rosso Superiore Atis 2012

Podere Guado al Melo, Toskana - 0,75l. Fl. Podere Guado al Melo

(Preis 31,93 € je Liter)

Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 14,5 %vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Rebsorten: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

                                    
Gambero Rosso 2016: 3 Gläser
Robert Parker: 90 Punkte
Ronaldi "Toptipp" : 5 Sterne 

Menge:



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Kellerei:
Podere Guado al Melo, Località Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Vinophile Informationen:
Michele Scienza erklärt den Namen seines Superiore wie folgt: "In unserem Gebiet haben die Etrusker als Erste die Weinrebe in Italien angebaut. Die Legende sagt, dass sie vom mythischen König Atis abstammen, Neffe des Zeus, welcher im fernen Lydien regierte und der in Folge einer schweren Hungersnot die Hälfte seines Volkes durch das Los bestimmt losschickte, um besseres Land zu finden. Die Auswanderer, geleitet von Tyrrener, Sohn des Königs, landeten nach vielen Abenteuern in Mittelitalien und gründeten die etruskische Zivilisation".

Weinbeschreibung:
Das Winzer-Ehepaar Annalisa und Michele Scienza sagen über ihren Top-Wein, der im Gambero Rosso 2016 mit der Höchstnote, den Drei Gläsern ausgezeichnet wurde: "Atis ist unser Bolgheri Superiore, eine Reserve die aus einer Auswahl unserer besten Trauben entstanden ist. Es ist ein großer, roter Bolgheri Wein, welcher die Eigenschaften unserer Weinberge durch Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit ausdrückt. Mit unserer Arbeit versuchen wir diese Eigenschaften zu verfeinern und bauen ihn dann für zwei Jahre in Barriquefässern aus, wofür wir nur zehn Prozent neues Holz verwenden". Es lohnt und ist empfehlenswert den Bolgheri Superiore "Atis" mit seinen noch jungen Jahren zu dekantieren und ihn für etwa eine Stunde zu belüften. Ist dies geschehen, dann entwickelt der Wein nach und nach ein tolles Bukett, welches sich mit eleganten und komplexen Duftwolken durch den Raum bewegt und Aromen von roten und schwarzen Beeren, vor allem Cassis, Noten von Süß- und Sandelholz, sowie Zigarrenkiste freisetzt. Dazwischen Sauerkirsche, ein wenig von Veilchen, getrocknete Pflaumen, Vanille, Schokolade, und balsamische Noten, wie von Minze und Salbei. Am Gaumen ist der "Atis", der eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen des Merlot und des Cabernet Franc ist, straff, sehr kompakt und kraftvoll, mit feinkörnigem Tannin und rassiger Säure ausgestattet. Dennoch geschmeidig auf der Zunge, mit pulsierender und lebhafter Frucht agierend, satt und dicht ist sein Körper, druckvoll und imposant am Gaumen. Alle Komponenten sind bestens integriert, sodass sie dem toskanischen Rotwein Charakter und Klasse verleihen und ihn zu einem großzügigen, langen Abgang geleiten. Diese Bolgheri Superior "Atis" kann sich mit den großen Namen dieser DOC Bolgheri messen und ist eine Bereicherung für jeden gut sortierten Weinkeller.

Unsere Speisenempfehlung:
Natürlich gibt es für diesen Wein viele passende Speisen, die sich im Laufe seines Lebens immer wieder wandeln können, sofern Sie ein paar Flaschen in Ihrem Keller lagern. Doch geht es auch ohne das. Sorgen Sie für große Weingläser, gute Musik und eine entspannte Atmosphäre. Öffnen und dekantieren Sie eine Flasche dieses tollen Rotweins und genießen diesen zusammen, mit den Ihnen liebsten Menschen. Mit dem Bogheri Superiore "Atis" als Mittelpunkt werden sich genussreiche, kommunikative und unvergessene Stunden des Lebens ergeben.

Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2027

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )