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James Suckling
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· Vallepicciola (1 Artikel gefunden)

Das Weingut Vallepicciola befindet sich in der malerisch gelegenen Gemeinde Castelnuovo Berardenga, östlich von Siena, im Chianti Classico Gebiet. Das Unternehmen umfasst 265 Hektar Rebfläche, davon 65 Hektar auf denen vor allem die traditionelle Sorte Sangiovese angebaut wird und 40 Hektar, auf denen internationale Rebsorten wie Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Chardonnay kultiviert werden. Die Weinberge, die sich auf die hügeligen Gebiete links des Flusses Arbia verteilen, wurden sorgfältig nach der Zusammensetzung der Böden und Gebiete ausgewählt, in denen sich Ton, Kalksteinmergel, bläulicher Mergel, Tuffstein, Sandstein und Sand abwechseln und ein breit gefächertes Terroir bieten. Das ist das Besondere: eine große Bodenvariabilität, die die potenzielle Diversifikation die daraus gezogen werden kann, erbringt. Der große und moderne Keller ist die perfekte Mariage zwischen Respekt vor den Traditionen, der Natur, der Geschichte und Experimenten, Kreativität und Technologie. Ein ehrgeiziges Beispiel für organische Architektur, unter Berücksichtigung der Lehre von Frank Lloyd Wright und dank der Vision der Familie Bolfo, die das Gut seit vielen Jahren bewirtschaftet. Ein Dutzend verschiedener Weine erzeugt man in der Kellerei, die angeführt werden von den Chianti Classico Gewächsen. Es gibt rebsortenreine Weine aus internationalen Trauben, einen Rosato, einen Schaumwein, sowie Grappa und mit einem traditionellen Vin Santo wird das Sortiment sinnvoll abgerundet.