Ronaldi-Aktion (18 Artikel gefunden)

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  ART.NR.: 4978

  Montepulciano d' Abruzzo 2015 San Giacomo, Abruzzen - 0,75l. Fl.

  (Preis 8,60 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,5 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Abruzzen
  Rebsorte: Montepulciano
  
  Gambero Rosso 2018: 2 Gläser
  Ronaldi "Toptipp" : 2 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Cantina San Giacomo Soc. Coop. arl, Contrada Novella, 3 Rocca San Giovanni (CH)
  
  Vinophile Informationen:
  Wir beschäftigen uns nun mit dem Basis Montepulciano d'Abruzzo der Cantina San Giacomo, der in der aktuellen Ausgabe des Gambero Rosso 2018 mit den "Due Bicchieri" ausgezeichnet wurde, was für einen Rotwein in dieser Preisklasse schlichtweg als großartig bezeichnet werden kann. Damit noch nicht genug, denn der Gambero Rosso bringt in jedem Jahr auch den Weinführer "Oscar Berebene" heraus, der die Weine einer jeden Region mit dem sogenannten "Oscar" prämiert, die sich durch ihre Qualität und ein besonderes Preis-/Leistungsverhältnis noch einmal deutlich von den Produkten anderer Winzer abheben.
  
  Weinbeschreibung:
  Diesen "Oscar" hat der Gambero Rosso dann also oben drauf gepackt und den Montepulciano d´Abruzzo der mittelgroßen Genossenschaftskellerei San Giacomo ein weiteres Mal ausgezeichnet. Das geschah absolut zu Recht, denn unsere Verkostung hat ebenfalls gezeigt, dass wir es hier mit einem tollen Rotwein zu tun haben, der viel Geschmack sowie eine beachtliche Qualität mitbringt. Ein authentischer Wein, der einen sehr günstigen Preis hat und daher einer dieser seltenen Entdeckungen ist, über die sich alle freuen werden, die auf der Suche nach alltagstauglichen Spaßweinen sind. Die Trauben, die von Hand geerntet wurden, werden traditionell einer langen Mazeration auf den Häuten unterzogen und bei stets kontrollierter Temperatur vinifiziert. Der weitere Ausbau und die Verfeinerung fand in großen Fässern und in Barriques statt. Tief dunkelrot mit violettem Rand präsentiert sich der Wein im Glas. Sein Bukett ist immens dicht und konzentriert. Es verströmt verführerische Duftschleier von Schwarzkirschen, Brom- und Holunderbeeren. Inmitten der prallen Frucht erkennt man Noten von Salzlakritze, dunkler Schokolade und Espresso. Mit ordentlich Power, saftig und druckvoll fließt der lebhaft robuste Montepulciano d´Abruzzo auf die Zunge und lässt seine von Frucht bepackten Muskeln spielen. Griffige Tannine und herbe Aromen sorgen für einen markanten Auftritt des trockenen Charakterweines, der in einem langen und nachhaltigen, würzig süßlichen Finale ausklingt. Da bleiben kaum Wünsche offen und für wenig Geld erwirbt man ein "kleines Fest für die Sinne".
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der "kleine" Montepulciano d´Abruzzo von San Giacomo ist der ideale Partner zu dunklem Fleisch, wie zum Beispiel zu englisch oder medium gebratenem Rindersteak. Dazu servieren Sie einfach hausgemachte Kräuterbutter, frische Blattsalate, krosse Bratkartoffeln oder ofenfrisches Baguette. Das Weingut selbst empfiehlt das regionale Gericht Polpettine di lesso e fagioli serpenti, das sind saftige Fleischbällchen in Kombination mit frischen Schlangenbohnen, Kartoffeln, Tomaten, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2022

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  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 6,95 € 6,45 € *

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  ART.NR.: 4873

  Leone Rosso 2016 Castello Sonnino, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 9,00 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,5 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Presskorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Ancellotta
  
  Gambero Rosso 2018: 2 Gläser
  Luca Maroni: 92 Punkte
  Ronaldi Bewertung: 3 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Castello Sonnino Srl, Via Volterrana Nord n.6/A, Montespertoli (FI)
  
  Vinophile Informationen:
  Einen kleinen Bestandteil der angewandten Assemblage, bildet die Rebsorte Ancellotta im Leone Rosso. Die italienische Traube erbringt dunkelfarbige, fruchtige und säurearme Rotweine, die sich ausgezeichnet zum Verschnitt eignen. Sie wird aufgrund ihrer stark farbgebenden Schalen als Färbertraube eingesetzt. Außerdem wird aus ihr sehr fruchtiger, dunkler Traubensaft gewonnen. Die Ancellotta wächst vor allem in der Lombardei und Emilia-Romagna, bzw. auch in Venetien, Friual, Sardinen, Piemont und in der Toskana. Sie ist in Rotweinen und in Rosés der DOC-Regionen Colli di Faenza, Colli di Rimini, Lambrusco Reggiano und Reggiano Rosso enthalten. Aktuell sind etwa 5000 Hektar Rebfläche mit der autochthonen Ancelotta bestockt.
  
  Weinbeschreibung:
  Der 2016 Leone Rosso, der eine junge Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und der besagten Ancellotta ist, schmückt sich mit guten 92 Punkten des Luca Maroni und noch besseren "Due Bicchieri" des Gambero Rosso 2018. Seine Trauben erntet die Kellerei Mitte September aus Weinbergen, die in Höhen bis zu 290 Metern über dem Meer angelegt wurden. Der Leone Rosso Toscana wird während seiner Produktion ausschließlich im Stahl- und im Betontank ausgebaut. Er ist ein moderner Rotwein, der entgegen der in dieser Region angewandten, traditionellen Weinbereitung, für ein eher junges Publikum bereitet wird. Der Jahrgang 2016 kleidet sich mit einem dunklen Mantel, der intensiv rubinrot ist und am Rand violettfarbene Applikationen zeigt. In der Nase erlebt man Aromen, die eine wundervolle Einführung in das toskanische Terroir darstellt. Im lebhaften Bukett des Leone Rosso entdeckt man den feinen Duft von roten Blumen und warmen Steinen, von schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen, kleinen dunklen Waldfrüchten, weitere floralblumige Noten und ein wohltuender Hauch mediterraner Wildkräuter. Er besitzt eine gute Struktur nebst anregender Frische und am Gaumen sowie der Zunge entfaltet sich der 2016 Leone Rosso sehr weich, saftig und ausgeglichen, mit sanften Tanninen und einem angenehm aromatischen Abgang. Ein leckerer toskanischer Rotwein, mit großem Genussfaktor und kleinem Preis.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der Leone Rosso passt in die kulinarische Verbindung mit Fleischgerichten, deren Saucen von milden Aromen geprägt sind. So können zum Beispiel Pilze, Früchte, frische Kräuter, gereifter Balsamessig und süße Zutaten verwendet werden. Vielleicht kochen Sie ein Rehragout mit einem Schuss Balsamico und etwas Rübenkraut, dazu hausgemachte Spätzle und ein Gemüse von Roter Beete, welches Sie mit den gleichen Zutaten zubereiten können, wie Sie sie für ein Rotkohlgemüse benötigen würden.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2022

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  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 6,95 € 6,75 € *

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  ART.NR.: 4872

  Chianti Montespertoli 2016 Castello Sonnino, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 9,00 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,5 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Presskorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
  
  Gambero Rosso 2018: 1 Glas
  Luca Maroni: 90 Punkte
  Ronaldi Bewertung: 3 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Castello Sonnino Srl, Via Volterrana Nord n.6/A, Montespertoli (FI)
  
  Vinophile Informationen:
  Im Jahr 1997 hat das Gebiet die spezifische Qualitätsbezeichnung Chianti Montespertoli DOCG erhalten. Es ist nun das kleinste und jüngste unter den mit Chianti bezeichneten Appellationen. Montespertoli liegt rund 30 Kilometer südlich von Florenz und befindet sich im Tal des Flusses Pesa. Die toskanische Region blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition und galt schon früh als bedeutender Weinhandelsplatz. Die vom Gesetzgeber erfassten Weinberge liegen zwischen 250 und 440 Meter ü.d.M. und gehören damit zu den niedrigsten Lagen im gesamten Chiantianbau. Auf etwa 1500 Hektar Rebfläche werden leichte, sehr trinkfreudige und geschmeidige Chianti erzeugt, die vor allem durch ihre Frucht und ihre Frische glänzen.
  
  Weinbeschreibung:
  Wir haben Ihnen diesen Chianti von Castello Sonnino vor ein paar Jahren schon einmal präsentiert. Er hat vielen von Ihnen gefallen und wir vergaben ihm seinerzeit das Attribut: Ein überzeugender Rotwein mit genialem Preis-/Genussverhältnis! Aus irgendeinem Grund haben wir das Weingut wieder aus den Augen verloren, wie das so geht im Leben. Nun wieder neu entdeckt, offerieren wir Ihnen den Jahrgang 2016 des Chianti Montespertoli, der sich mit einem Glas des Gambero Rosso und 90 Punkten von Luca Maroni schmücken darf. Der Wein von Castello Sonnino repräsentiert die typische und historische Tradition des Chianti in dieser Gegend. Die Mischung der Trauben enthält immer noch einen geringen Anteil an weißen Trauben, wie es früher in fast allen Chiantiregionen praktiziert wurde. Er wird ohne den Einsatz von Holz produziert und neben dem Ausbau in modernen Stahltanks, einer etwa acht Monate dauernde Reifung in Betontanks unterzogen. Eine alte Methode der Vinifizierung, die seit einigen Jahren eine Art Renaissance erlebt. Der Jahrgang 2016 ist ein köstlich-leckerer, frisch-fruchtiger und leicht blumiger, unkomplizierter Spaßwein. Er schmeckt am besten jung getrunken, begeistert in der Nase und am Gaumen mit präsenter Sauerkirschfrucht, zeigt sich mit lebhaftem und beschwingtem Auftritt, ist sehr weich im Mund, hat eine lebendige Ausprägung durch seinen animierenden Säuregehalt und kann als großartiger Alltagsrotwein beschrieben werden, von dem man einen größeren Vorrat anlegen sollte.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Auf in die Toskana! Der Besuch im Weingut und im dortigen Restaurant lohnt sich. In den Räumen der Vinothek lädt das Castello zu Tisch, sei es zum toskanischen Brunch, Mittag- und Abendessen, oder auch im Schatten des jahrhundertealten Maulbeerbaums, des sogenannten Moro, zu einem lustigen Picknick im Burggarten. Die Küche bietet ausgezeichnete Gerichte der toskanischen Tradition und verwendet dafür, so weit wie möglich, Produkte aus biologischem und regionalem Anbau und ohne große Lieferwege. Die Speisekarte und die jeweilige Tageskarte bieten eine große Auswahl.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2022

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  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

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  ART.NR.: 4076

  Rosso Piceno Piediprato 2015 Saladini Pilastri, Marken - 0,75l. Fl.

  (Preis 9,27 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Diamkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Marken
  Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese
  
  Gambero Rosso 2018: 2 Gläser
  Luca Maroni: 90 Punkte
  Ronaldi "Toptipp" : 3 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Saladini Pilastri via Saladini 5, 63036 Spinetoli (AP)
  
  Vinophile Informationen:
  Rosso Piceno ist eine Rotweinspezialität aus der mittelitalienischen Region Marken zwischen Adria und Apennin gelegen. Die Weinberge, aus denen die Trauben für die Produktion des Rosso Piceno stammen, befinden sich in den Provinzen Ancona, Macerata und Ascoli Piceno. Für den meist sehr frischen, körperreichen und gut strukturierten Rosso Piceno werden die traditionellen heimischen Varietäten der Marken, der Montepulciano und der Sangiovese, als Cuvee assembliert, gelegentlich wird auch ein kleiner Anteil der weißen Traubensorten Passerina und Trebbiano verwendet. Durch den im Schnitt 12 bis 15 Monate dauernden Ausbau in Stahltanks und Eichfässern sowie mindestens weiteren 4 Monaten in der Flasche gewinnt er an Eleganz und Weichheit.
  
  Weinbeschreibung:
  Der Rosso Piceno Piedirato trägt den Namen einer etwa sechs Hektar großen Rebanlage, aus denen die Kellerei die jeweils 50% Sangiovese und Montepulciano von Hand erntet, aus denen dieser herrliche Wein dann erzeugt wird, der einen zwölfmonatigen Ausbau in französischen Barriques unterzogen wird. Fließt der Piedirato ins Glas, erfreut sich das Auge an seinem tiefdunkelroten Farbenspiel, welches einen beinahe schwarzen Kern besitzt. Tolle Schwarzkirsch- und Holunderbeerdüfte steigen empor und die Nase erfreut sich neben der intensiven Fruchtausprägung an feinen Rauchnoten, süßer Lakritze und Tabak- und Kaffeeanklängen. Lassen Sie sich begeistern von dem vollfruchtig kraftvollen Geschmack, der zudem sehr würzig und von einer authentischen Wildheit geprägt ist, die das besondere Etwas dieses Rosso Piceno verkörpert. Alle Komponenten wie Frucht, Säure, Tannine, Gehalt, Extrakt und Körper wurden perfekt getrimmt und in Einklang gebracht, sodass Sie einen erstklassigen Rosso Piceno erhalten, der in seiner Preisklasse absolut Maßstäbe setzt und der vom ersten bis zum letzten Schluck überzeugt.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der Wein passt als perfekter Begleiter zu gut gewürzten Zwischengängen und Gerichten aus hellem oder rotem Fleisch speziell wenn auf Holzkohle gegrillt wird. Wie wäre es mit einem Salat von der Putenbrust? Das Fleisch in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit Mehl bestäuben und goldbraun braten. In den Salat kommen Kidneybgohnen, grüne und rote Paprikawürfel, reife Tomaten, Knoblauch, rote Zwiebeln, Maiskörner, Frühlingszwiebeln und ein Dressing aus Olivenöl, Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Zucker, einen kleinen Löffel Senf und einen Schuss Smoked-Barbeque-Sauce für die fruchtig rauchige Note, die dann bestens mit dem Wein harmoniert.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2023

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  anstatt: 7,75 € 6,95 € *

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  ART.NR.: 4979

  Montepulciano d' Abruzzo C.Murri 2015 San Giacomo, Abruzzen - 0,75l. Fl.

  (Preis 9,93 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Abruzzen
  Rebsorte: Montepulciano
  
  Gambero Rosso 2018: 2 Gläser
  Ronaldi "Toptipp" : 3 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Cantina San Giacomo Soc. Coop. arl, Contrada Novella, 3 Rocca San Giovanni (CH)
  
  Vinophile Informationen:
  Montepulciano ist eine autochthone rote Rebsorte, die in Italien den sechsten Platz einnimmt, wenn wir über die am häufigsten angebauten Varietäten sprechen. Die Montepulciano Trauben für die Produktion des Casino Murri stammen aus Weinbergen mit einem Alter zwischen 30 und 70 Jahren. Der Ertrag in diesen Anlagen bewegt sich bei etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Im Vergleich dazu sind die Rebstöcke des "kleinen" Montepulciano d'Abruzzo von San Giacomo, den wir ebenfalls in unserem Sortiment führen, zwischen 5 und 15 Jahre jung. Für diesen Rotwein werden rund 70 Hektoliter pro Hektar geerntet. Vor allem darin liegt der qualitative Unterschied dieser beiden Weine der Genossenschaftskellerei.
  
  Weinbeschreibung:
  Die organoleptischen Eigenschaften des mit zwei Gläsern vom Gambero Rosso 2018 dekorierten Casino Murri lassen sich mit den Worten beschreiben, ein sattes, tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt sich den Augen, hat der Wein die Flasche verlassen. Der Riechnerv wird augenblicklich stimuliert, denn eine intensive und markante Duftwolke verlässt das Glas und erfüllt den Raum mit Wohlgeruch. Die satten Aromen sind in ihrer Zusammenstellung äußerst prägnant und erinnern an vollreife Brombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen, Dörrobst und Heidelbeerkonfitüre sowie Lakritze und kandierte Veilchen. Die Spannung steigt, denn man wünscht sich den Wein dann endlich in den Mund zu bekommen. Saftig, kraftvoll und erstaunlich dicht erobert der Casino Murri die Papillen. Ein traditionell ausgebauter Montepulciano d'Abruzzo mit kleinen Ecken und Kanten einerseits, der andererseits dennoch Feinheiten und eine Eleganz mit sich bringt. Das Nasenbild wird zwischen Zunge und Gaumen eins zu eins widergespiegelt und man erlebt eine volle Ladung Frucht, die anregend und köstlich balanciert mit anregender Würze und griffigem Tannin harmonisch leiert wurde. Hier erwartet Sie ein phantastisches Preis-/Genussverhältnis und Sie sollten keinen Augenblick zögern, diesen authentischen und gelungenen Montepulciano d'Abruzzo gleich Kistenweise zu bestellen.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Zum Montepulciano d'Abruzzo Casino Murri passt edles Wildragout vom Hirsch, der Gams oder vom Wildschwein. Kochen Sie klassische Beilagen wie Rotkohl, Rosenkohl, Rahmwirsing, Prinzessbohnen, Pilze, Gemüse von frischer Roter Beete, Spätzle, Semmel- oder Serviettenknödel sowie schmackhafte Kartoffelvariationen dazu. In ganz Italien sehr beliebt ist das Bistecca alla Fiorentina, ein etwa 800g schweres Steak vom Chianina Rind. Das Fleisch, das meist aus der Toskana stammt, ist wegen der freien Haltung der Tiere stets sehr aromatisch und saftig.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2023

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  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 7,95 € 7,45 € *

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  ART.NR.: 4695

  Frappato Fondo Filara 2016 Nicosia, Sizilien - 0,75l. Fl.

  (Preis 9,93 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Land: Italien
  Anbauregion: Sizilien
  Rebsorten: Frappato
  
                                              
  Gambero Rosso 2018: 2 rote Gläser
  Ronaldi Bewertung: 3 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Nicosia S.p.A., Via Luigi Capuana 65, 95039 Trecastagni
  
  Vinophile Informationen:
  Frappato ist eine autochthone Rebsorte und gilt damit als typisch einheimische bzw. indigene Pflanze, die sonst nirgendwo anders anzutreffen ist. Bei der Frappato handelt es sich um eine spätreifende Sorte, die helle und sehr lebendige Rotweine ergibt. Es wird eine Verwandtschaft zur Sangiovesetraube vermutet, was jedoch bisher nicht nachgewiesen werden konnte. Auf Sizilien findet man die Frappato in erster Linie im Süden der Insel in den Provinzen Ragusa und Syrakus. Sie kann reinsortig ausgebaut werden, wird jedoch meist als Verschnittpartner in der Cuvee mit Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese oder Nero d`Avola eingesetzt.
  
  Weinbeschreibung:
  Die Linie Fondo Filara ist eine Auswahl von DOC- und Rebsortenweinen, die den höchsten Ausdruck der Produktionsphilosophie der Tenute Nicosia repräsentieren. Sie stehen für höchsten Respekt gegenüber den verwendeten Rohstoffen und der sizilianischen Weinproduktion. In hellroter, kirschfarbener Robe zeigt sich der Frappato, sobald er die Flasche verlassen hat und süßlich fruchtig aus dem Glas duftet. Die Nase entdeckt Aromen von frischen Himbeeren und Heidelbeeren, die von kräftigen Düften nach weiteren roten Früchten und zarten Nuancen roter Blüten perfekt flankiert werden. Saftig, knackig, leicht prickelnd und frisch trifft der blutjunge Frappato auf die Zunge und an den Gaumen. Auch hier erlebt man phantastisch viel Frucht, die mit herben Aromen animiert und den Trinkfluss ankurbelt. Eine dezente Bitternote forciert dies zusätzlich, sodass die Flasche im Handumdrehen geleert sein wird. Ein toller Tropfen für jeden Tag, der jung getrunken und leicht gekühlt serviert werden darf. Kurzum, dieser Frappato ist ein eigenständiger, sympathisch softer Italiener mit Spaßfaktor.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Kochen Sie zu diesem jungen Frappato einen Auflauf nach italienischem Rezept. Ihrer Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Verwenden Sie bei der Zubereitung zum Beispiel Auberginen, Tomaten, Porree, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons, Gemüsefenchel, Staudensellerie, verschiedene Bohnen, Knoblauch und mit etwas Glück bekommen Sie vielleicht auch Cima di Rapa. Des weiteren können Sie fast jede Art von Pasta oder Kartoffeln, frisches Lamm- oder Rinderhackfleisch, Mozzarella oder Parmesan für die Zubereitung verwenden.
  
  Optimaler Genuss: bei 14 bis 16°C, jetzt bis 2020

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  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 7,95 € 7,45 € *

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