Ronaldi-Aktion (18 Artikel gefunden)

• Details

  ART.NR.: 4443

  Poggio Badiola 2016 Fonterutoli, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 10,60 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
  Gesamtsäure: 5,40 g/l
  Restzucker: 0,50 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Petit Verdot
  
  Ronaldi Bewertung: 3 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Marchesi Mazzei Spa Agricola, Via Ottone III di Sassonia n°5 Loc. Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti (SI)
  
  Vinophile Informationen:
  Die Trauben für diesen Rotwein, den das Weingut seit dem Jahr 2011 erzeugt, holt man per Hand aus einem Weinberg namens Le Ripe. Dieser befindet sich in den höhergelegenen Parzellen des Gutes zwischen 450 und 510 Metern über dem Meeresspiegel im Herzen des Chianti Classico. Der Weinberg, dessen Boden überwiegend von Kalkstein geprägt ist, umgibt eine romanische Pfarrei aus dem zehnten Jahrhundert. Die Ernte beginnt meist Mitte bis Ende September und die Kellermeister der Familie Mazzei vereinen im Poggio Badiola wunderbar die Feinheit des frischeren Sangiovese mit der Struktur und Weichheit des Merlot, dies vor allem aufgrund eines gekonnten Ausbaus in amerikanischen Eichenfässern.
  
  Weinbeschreibung:
  Der Wetterverlauf des Jahrgang 2016 war großartig. Ein milder, regnerischer Winter mit Temperaturen über dem saisonalen Durchschnitt, Frühling und Frühsommer ebenfalls regnerisch. Ende Juni endeten die Regenfälle, die Temperaturen stiegen an und ließen am 21.Juni den Sommer beginnen. Ein Sommer, der von warmen jedoch nicht extrem heißen Tagen geprägt war, mit täglichen Temperaturschwankungen, die die Qualität der Trauben bestimmen. Ende August und insbesondere ab Mitte September bis zur ersten Oktoberwoche begannen große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die mit einer langen stabilen Periode verbunden waren. Voraussetzungen für einen idealen Reifungsprozess der Trauben, die sich mit aromatischen Substanzen anreicherten, was zu einer hervorragenden Qualität der Weinlese 2016 führte. Insgesamt präsentierten sich die Trauben bei der Ernte sehr gesund und die ersten Ergebnisse der Kellerei bestätigten die Qualität und das Niveau der geernteten Trauben. So dürfen wir uns nun am sehr schönen Bukett des 2016 Poggio Badiola erfreuen, das elegant duftet und herrliche Aromen von Kirschen und hellen Beeren verströmt, gepaart mit dezent süßlich herbwürzigen Noten, die die Cuvée, bestehend aus 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Petit Verdot durch den 10monatigen Ausbau in amerikanischen Barrique erhält. Am Gaumen und auf der Zunge ist der Poggio Badiola fruchtig, aromatisch und samtig. Er rinnt saftig, anregend und unkompliziert durch die gustatorische Wahrnehmung, bietet dabei kurzweiligen Genuss. Ein unglaublich günstiger Rosso aus der Toskana für anspruchsvolle Rotweintrinker.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der Poggio Badiola Rosso begleitet Gerichte mit gereiftem Käse, gegrilltem Rindfleisch, verschiedene Arten und Zubereitungen von Wild und typische Wurstspezialitäten der Toskana, wie zum Beispiel Finocchiona, Capocollo oder Pancetta. Der toskanische Rotwein ist ebenso geeignet als Begleiter zu Pizza, Pasta und Co, desweiteren zu Aufläufen und deftigen Eintöpfen sowie mittelkräftigen italienischen Käsesorten.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2023

  schließen

  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 8,45 € 7,95 € *

  Menge:

   sofort versandfertig !
• Details

  ART.NR.: 4647

  Chianti Classico 2015 Castello di Radda, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 13,00 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
  Gesamtsäure: 5,50 g/l
  Restzucker: 0,50 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorte: Sangiovese und andere
  
                                      
  Gambero Rosso 2018: 3 Gläser
  James Suckling: 90 Punkte
  Ronaldi "Toptipp" : 4 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Castello di Radda, Loc. Il Becco 101/A, 53017 Radda in Chianti SI
  
  Vinophile Informationen:
  Auszeichnungen und Medaillen säumen den Weg des bekannten toskanischen Weingutes, deren Inhaber mit tiefem Respekt vor dem Land und seinen Menschen agieren. Der Chianti Classico des Jahres 2015 wurde mit den "Tre bicchieri" des Gambero Rosso 2018 dekoriert und erhielt vom amerikanischen Weinkritiker James Suckling gute 90 Punkte, die er mit den Worten "A straightforward and linear Chianti Classico with berry, iron and terracotta aromas and flavors. Medium body, fresh finish. Drink now", kurz und prägnant kommentierte.
  
  Weinbeschreibung:
  Das Ziel in der Denkweise und Philosophie des Castello di Radda ist es, qualitativ hochwertige Rotweine aus Trauben ertragsarmer Weinberge zu produzieren. Die erstklassigen Lagen befinden sich an verschiedenen Standorten, in denen sich die große Vielfalt der toskanischen Landschaft im Bodentyp und im Mikroklima widerspiegelt. Die Weinherstellung erfolgt in einem modernen Keller, der mit temperaturgesteuerten Edelstahltanks und edlen Holzfässern ausgestattet ist, die der Chianti Classico in seinen verschiedenen Entwicklungsstadien passiert. Die Liebe zum Detail und der Respekt für die natürliche Entwicklung des Weines wird sichergestellt, damit jeder Jahrgang seinen individuellen Charakter reflektiert. Der 2015er strahlt in funkelndem Rubinrot aus dem Weinglas. Das Bukett ist immens kirschfruchtig, mit Aromen von vollreifen Schattenmorellen und eingelegten Schwarzkirschen. Dazwischen entdeckt man wohlriechende Düfte, die an herbe Zartbitterschokolade, kandierte Veilchen und getrocknete Kräuter erinnern. Saftig, voll und kraftvoll erobert der Castello di Radda die Geschmacksorgane. Er drückt anregend an den Gaumen und lässt auf der Zunge einen Eindruck von Mon Cherri zurück, der von den 14% Alkohol stammt, die für ordentlich Power sorgen und diesem Chianti Classico einen modernen Charakter einhauchen, der ihn vom klassisch schlanken Stil vieler anderer Weine seiner Zunft unterscheidet. Ein Wein für die Liebhaber etwas kräftigerer Chianti Classico, der keiner dieser grazilen Vertreter ist, sondern ein kerniger Typ mit Ecken und Kanten, der einen besonderen Charakter verkörpert und in dem eine 100% italienische Seele wohnt. Toskana wie sie leibt und lebt.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der Chianti Classico, der zu Recht mit drei Gläsern im Gambero Rosso geehrt wurde, ruft nach gebratenen oder gegrillten Rindersteaks, am besten gut abgehangen aus der Hüfte, dem Nacken oder aus dem Rückenstück. Wir würden ein irisches Rib-Eye empfehlen, welches englisch oder medium gegart am meisten Spaß bringt in Kombination mit diesem Rotwein. Der Wein passt auch sehr gut zu Geflügel, Fleischbällchen, Gratin mit dunklem Fleisch, zu Fleischpasteten und zu allen Arten von würzigen Eintopfgerichten. Ebenfalls ideal zu einem Barbecue mit Freunden.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2025

  schließen

  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 10,75 € 9,75 € *

  Menge:

   sofort versandfertig !
• Details

  ART.NR.: 4838

  Chianti Classico 2016 Borgo Salcetino, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 13,27 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
  Gesamtsäure: 5,90 g/l
  Restzucker: 0,70 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo
  
                                      
  Gambero Rosso 2019: 3 Gläser
  Ronaldi "Toptipp" : 4 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Aziende Agricole Livon, Via Montarezza 33, 33048 Dolegnano (UD)
  
  Vinophile Informationen:
  Der Borgo Salcetino Chianti Classico ist einer Ihrer Lieblingsweine und ist so zu einem Klassiker in unserem Sortiment avanciert. Die traditionellen Methoden, mit denen dieser toskanische Rotwein vinifiziert wird, haben dafür gesorgt, dass sich eine Menge Freunde einfanden. Der Wein wurde in den letzten Jahren mit Auszeichnungen förmlich überhäuft. Allen voran sind die "Tre bicchieri" des Gambero Rosso zu nennen, die der Borgo Salcetino Chianti Classico bereits einige Male einkassierte, so auch aktuell im Gambero Rosso Ausgabe 2019 für den Jahrgang 2016.
  
  Weinbeschreibung:
  Für den 2016 Chianti Classico assembliert Winzer Dorino Livon von Hand gelesene 95% Sangiovese mit 5% Canaiolo. Die selektierten Trauben stammen aus dem Weinberg Luccarelli, im Kerngebiet der Chianti Classico Produktion. Die Böden dort sind geprägt durch Tonerde und Sand. Die Pflanzendichte pro Hektar beträgt rund 7.200 Stock, die in der Cordon-Erziehung kultiviert sind. Der neue Jahrgang zeigt sich in hellem Rubinrot und begeistert mit anregendem Bouquet, welches einen an Düfte von Sauerkirschen, Himbeeren und Wildkräutern, gepaart mit Nuancen von Veilchen und Sandelholz denken lässt. Sehr harmonisch verwobene Eindrücke, elegant und klassisch. Der zwölfmonatige Ausbau in großen Fässern aus slowenischer Eiche, sorgt für einen puristischen Antritt im Mund. Am Gaumen ist der von Sangiovese geprägte Chianti Classico klar, frisch, lebendig und zugänglich. Man erfreut sich an Aromen süßer Himbeeren und herber Kirschen, die untermalt sind mit Eindrücken von Preiselbeeren, Kräutern, Tabak und Schlehe. Ohne Schnörkel, trocken und animierend herb, mit straffer Textur, toller Säure, weichen Tanninen und feingliedriger, anhaltender Würze. Ein saftiger und unglaublich köstlicher Chianti Classico.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Zum 2016 Chianti Classico servieren Sie zum Beispiel ein edles Wildragout des Hirsches, Reh oder Wildschwein. Kochen Sie zum Fleisch klassische Beilagen wie Rotkohl, Rosenkohl, Rahmwirsing, dicke Bohnen oder Prinzessböhnchen. Sehr gut passen auch verschiedene Pilze, Gemüse von Roter Beete, hausgemachte Spätzle, Semmel- oder Serviettenknödel und pfiffigen Kartoffelvariationen. Hervorragend schmeckt der Chianti Classico auch in Kombination mit typischen Wurstspezialitäten der Toskana, wie zum Beispiel Finocchiona, Capocollo oder Pancetta.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2026

  schließen

  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 10,95 € 9,95 € *

  Menge:

   sofort versandfertig !
• Details

  ART.NR.: 4968

  Chianti Rufina Nipozzano Riserva 2015 Marchesi Frescobaldi, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 15,93 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
  Gesamtsäure: 5,30 g/l
  Restzucker: 0,80 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
  
  Robert Parker: 92 Punkte
  James Suckling: 93 Punkte
  Luca Maroni: 91 Punkte
  Ronaldi Bewertung: 4 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Frescobaldi Castello Nipozzano, Localita Nipozzano 7, 50060 Pelago (Florenz)
  
  Vinophile Informationen:
  Nationale und internationale Bewertungen säumen den Erfolgsweg dieses toskanischen Rotweins und vor allem Auszeichnungen aus den Staaten haben dazu beigetragen, den Ruhm der Nipozzano Riserva zu begründen. Der Amerikaner James Suckling, der weltweit zu den meist beachteten Kritikern zählt, vergab hervorragende 93 Punkte an die 2015 Nipozzano Riserva und legte seine Eindrücke mit den Worten dar: "This is very perfumed and fruity with blue fruits such as blackberries and blueberries. Fresh flowers, too. Medium to full body, firm and silky tannins and a fresh, driven finish. Shows definition and length for the appellation. Drink or hold."
  
  Weinbeschreibung:
  Die Riserva, ein Traditionswein mit deutlichem Terroir Charakter, wird aus Sangiovese und den zugelassenen Komplementärsorten Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet-Sauvignon erzeugt. Die Trauben wachsen auf unterschiedlichen Böden in Höhenlagen zwischen 250 und 350 Metern. Die Lagen sind im Mugello Massiv, dessen Zusammensetzung vom Sandstein geprägt ist, die Böden angenehm duftende Trauben hervorbringen und im Macigno del Chianti, dessen überwiegend aus Mergel bestehende Böden, konzentrierte, üppige und gut strukturierte Weine ergeben. Man sagt der Name Nipozzano stamme von "senza pozzo", was soviel wie "ohne Brunnen" bedeutet, dass verweise auf die damals wie heute wasserarme Gegend im Osten von Florenz. Es gab in der Region tatsächlich nur einen Brunnen der mühevoll gegraben wurde, um die einzige Burg der Region, dass Castello di Nipozzano, mit Wasser zu versorgen. So viel zur Geschichte, doch widmen wir uns nun dem Jahrgang 2015. Der 24 Monate im Barrique gereift Nipozzano präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase vermählen sich angenehm klare Aromen von roten Beeren des Waldes und reifen Schattenmorellen, mit leicht geröstetem Kaffee, edlem Zedernholz und floralen Düften nach roten Blüten. Am Ende der nasalen Wahrnehmung erlebt man eine einladende, frische Würze, die das komplexe Bukett abrundet. Im Mund ist der 2015 Chianti Rufina Riserva reichhaltig, rund, weich und von belebender Säure sowie fein polierten Tanninen beseelt. Die elegante Dichte der Frucht und die mineralischen Eindrücke am Ende schenken dem Wein eine nachhaltige Balance. Eine sehr gelungene Vorstellung, die von Doctor Wine mit 94 Punkten geadelt wurde.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Bereiten Sie zu der Chianti Rufina Riserva ein T-Bone-Steak nach Florentiner Art. Für das in der Toskana "Bistecca alla fiorentina" genannte Gericht wird zunächst bestes Olivenöl mit frischem Rosmarin und zerdrückten Knoblauchzehen verrührt. Das Steak darin einen Tag lang marinieren und auf einem gut vorgeheizten Holzkohlengrill von beiden Seiten etwa fünf Minuten grillen. Währenddessen wiederholt mit der Marinade bestreichen, vom Rost nehmen und im 80 Grad heißen Backofen warm gestellt und fünf bis zehn Minuten ruhen lassen. Erst unmittelbar vor dem Servieren die "Bistecca alla fiorentina" salzen und pfeffern, auftragen und am Tisch vor den Gästen tranchieren.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2025

  schließen

  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 12,45 € 11,95 € *

  Menge:

   sofort versandfertig !
• Details

  ART.NR.: 4566

  Villa Antinori Rosso 2015 Antinori, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 16,60 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,5 %vol.
  Gesamtsäure: 5,10 g/l
  Restzucker: 0,40 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
  
  James Suckling: 93 Punkte
  Luca Maroni: 90 Punkte
  Ronaldi Bewertung: 3 Sterne
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze
  
  Vinophile Informationen:
  Das überwiegend manuell geerntete Lesegut wurde in der hochmodernen Kellerei zunächst entrappt, das heißt von den Stielen befreit, schonend zerdrückt und dann in temperaturkontrollierte Stahlbehälter gefüllt, in denen die alkoholische Gärung und die Mazeration erfolgten. Bei den Cabernet- und den Sangiovesetrauben lagen die Temperaturen während der Gärung nicht über 28°C, so dass die Extraktion von Farbstoffen und weichen Tanninen begünstigt wurde. Bei den beiden anderen Varietäten Syrah und Merlot hingegen wurden zur Bewahrung der aromatischen Substanzen die 25° Celsius nicht überschritten. Der Wein durchlief die malolaktische Gärung in den Monaten Oktober und November und wurde über zehn Monate in Barriques aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
  
  Weinbeschreibung:
  Die bewährte Liaison der Trauben des hervorragenden Jahrgangs 2015 bestehend aus der heimischen Sangiovese sowie den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, trägt ein leuchtend rubinrotes Gewand und duftet verschwenderisch nach dunklen Sauerkirschen, Zwetschgen, Pfefferminze, Gewürzen und roten Blüten. Das feine Bukett wird durch feine Holzanklänge und einer Spur Vanille hervorragend abgerundet, besonders die außergewöhnliche Minznote in der Nase bereitet viel Freude. Ein nasaler Eindruck, den man nicht so oft ins Glas bekommt. Auf der Zunge präsentiert sich der Villa Antinori vollfruchtig und weich, mit geschliffenen Tanninen und einer frischen, animierenden Säure. Wieder sind es die Kirschen, die auch in der geschmacklichen Wahrnehmung die vorhandenen, vielfältigen Aromen anführen. Das Gusto erlebt ein schönes Zusammenspiel von Eindrücken, die an Schattenmorellen, Herzkirschen und Vogelkirschen denken lassen. Unterlegt ist die Frucht von Noten bester Zartbitterschokolade und süß säuerlicher Johannisbeermarmelade. Die Lebendigkeit und die Frische sind die Merkmale dieses Jahrgangs, der voller ist als sein Vorgänger, dabei herrlichen Trinkfluss erzeugt und richtig Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein toskanischer Rotwein mit langer Tradition und modernem Auftritt wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der Villa Antiori Rosso passt in die kulinarische Verbindung mit Fleischgerichten, deren Saucen von milden Aromen geprägt sind. Sie können zum Beispiel Pilze, Früchte, frische Kräuter, gereiften Balsamessig und süße Zutaten verwenden. Vielleicht kochen Sie ein Rehragout mit einem Schuss Balsamico und etwas Rübenkraut, dazu hausgemachte Spätzle und ein Gemüse von Roter Beete, welches Sie mit den gleichen Zutaten zubereiten können, wie sie für ein Rotkohlgemüse benötigt werden.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2023

  schließen

  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 12,75 € 12,45 € *

  Menge:

   sofort versandfertig !
• Details

  ART.NR.: 4344

  Chianti Classico Peppoli 2017 Antinori, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 17,00 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah
  
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze

  schließen

  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  anstatt: 12,95 € 12,75 € *

  Menge:

   sofort versandfertig !