Critone 2022

ART.NR.: 4408
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Critone 2022

Librandi, Kalabrien - 0,75l. Fl.

Librandi 4408 8000729201322

(Preis 11,93 € je Liter)

Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Gesamtsäure: 5,60 g/l
Restzucker: 3,50 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkorken
Land: Italien
Anbauregion: Kalabrien
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon

Gambero Rosso 2024: 2 Gläser
James Suckling: 90 Punkte
Ronaldi Bewertung: 3 Sterne

(Preis 11,93 € je Liter)
Menge:
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Weißwein, trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Gesamtsäure: 5,60 g/l
Restzucker: 3,50 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkorken
Land: Italien
Anbauregion: Kalabrien
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon

Gambero Rosso 2024: 2 Gläser
James Suckling: 90 Punkte
Ronaldi Bewertung: 3 Sterne

Kellerei:
Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina KR

Vinophile Informationen:
Die Familie Librandi produziert vornehmlich authentische, kalabrische Weine. Der beliebte "Critone" bildet dabei eine sehr gelungene Ausnahme, die man seitens der Kellerei mit den Worten beschreibt: "Ein Weißwein von großer Persönlichkeit und Frische, der aus internationalen Trauben auf kalabrischem Boden, aus den Rebsorten Chardonnay 90% und Sauvignon Blanc 10%, gewonnen wird. Zwei harmonierende Varietäten, die perfekt zu unseren Böden passen und die zusammen einen Wein ergeben, der frisch und schmackhaft, aber gleichzeitig tief und anhaltend ist: unsere Vorstellung von einem Weißwein mit internationalem Format."

Weinbeschreibung:
Die Chardonnay und Sauvignon Blanc Trauben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden, die sich in den Gemarkungen Rocca di Neto, Agro di Stromboli und Rosaneti in Agro di Casabona befinden. Sie werden in der Regel von Ende August bis Anfang September per Hand gelesen, dann schonend gepresst und anschließend in modernen Stahltanks ausgebaut, um die primären Fruchtaromen zu bewahren. Nach ein paar Wochen der Lagerung in der Flasche kommt der "Critone" auf den Markt. "Critone" war der Name eines Schülers des großen griechischen Philosophen Sokrates. Wahrscheinlich wurde der Name "Critone" für diesen modernen und international interpretierten Weißwein gewählt, um dennoch an die antike Weinkultur Kalabriens zu erinnern. Die aktuelle Ausgabe des "Critone" - aus dem Jahr 2022 - präsentiert sich in einem leuchtenden, hellen Goldgelb im Glas. Der Duft ist frisch, klar und rein, dominiert von exotischen Früchten, dicht gefolgt von gelbem Steinobst und verschiedenen Apfelnuancen. Die einladende Frucht wird wunderschön von Anklängen an Sommerblüten und dezenten Eindrücken von getrocknetem Gras begleitet. Sanft, rund, fruchtig und lebendig sind die ersten spontanen Eindrücke, die der "Critone" zwischen Zunge und Gaumen hinterlässt. Der köstliche Weißwein ist herrlich erfrischend und sehr aromatisch. Die olfaktorischen Wahrnehmungen setzen sich nun im gesamten Mundraum fort, man erfreut sich an der Leichtigkeit und der belebenden Frische, mit der dieser besondere Tropfen die Sinne verzaubert. Die Fangemeinde wartet bereits voller Vorfreude auf den neuen Jahrgang, und falls Sie den "Critone" noch nicht kennen, sollten Sie keine Sekunde zögern, ihn jetzt hier zu erwerben!

Unsere Speisenempfehlung:
Der Critone passt sowohl als erfrischender Aperitif für den Start in den Abend, als auch zu allen erdenklichen Meeresfrüchten, besonders zu glasierten, frischen Jakobs-Muscheln, und gedünstetem oder sautiertem Fisch. Durch seine moderate Säure und seiner Weichheit wegen, ist der Wein auch perfekt zu würzigen oder scharfen Gerichten der asiatischen Küche zu genießen. Versuchen Sie ihn einmal zu einem leckeren Obstsalat, der aus überwiegend exotischen Früchten bereitet und mit frischer Minze garniert wurde.

Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 4 bis 6 C°, jetzt und bis 2026

( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )