· Zenato (2 Artikel gefunden)
Die Erfolgsgeschichte des Hauses Zenato begann im Jahr 1960, als Sergio Zenato das väterliche Erbe übernahm. Mit visionärem Geist und einer tiefen emotionalen Verbundenheit zu seiner Heimat setzte er in den darauffolgenden Jahrzehnten völlig neue Maßstäbe für Qualität und Innovation. Er verwandelte den Betrieb in ein Leuchtturm-Weingut Venetiens, das heute weltweit als Synonym für italienische Exzellenz gilt. Das Herzschlagzentrum der Produktion befindet sich in den sanften Hügeln am Südufer des Gardasees. Auf dem traditionsreichen Landgut Tenuta Santa Cristina profitiert der Weinbau von einem einzigartigen Mikroklima, das den Weinen ihre Seele verleiht. Heute bewirtschaftet die Familie insgesamt rund 100 Hektar in den prestigeträchtigsten Lagen der Region. Die Philosophie von Zenato ist geprägt von einer kompromisslosen Hingabe zum Detail. Um die Authentizität und Persönlichkeit jeder Rebsorte zu bewahren, setzt das Weingut auf eine rigorose Mengenbeschränkung, die bewusst weit unter den gesetzlichen DOC-Grenzen liegt. Die selektive Handlese zum exakten Reifezeitpunkt ist dabei ebenso selbstverständlich wie die Bewirtschaftung nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden. In der Kellerei verschmelzen überlieferte Traditionen harmonisch mit modernster Kellertechnik, um Weine von außergewöhnlicher Struktur und Eleganz zu kreieren. Heute führen die Geschwister Nadia und Alberto Zenato das Lebenswerk ihres Vaters in zweiter Generation fort. Mit sicherem Gespür für die Anforderungen der Moderne leitet Nadia die internationale Vermarktung und prägt das Gesicht der Marke weltweit. Alberto wacht als leidenschaftlicher Önologe über die Weinberge und die Kellerwirtschaft. Gemeinsam wahren sie das kostbare Erbe, während sie durch Investitionen in Biodiversität und zukunftsweisende Anbautechniken neue Impulse für den Weinbau in Venetien setzen. Zenato bleibt so nicht nur ein Vorzeigebetrieb, sondern eine lebendige Inspiration für Winzer und Weinliebhaber auf der ganzen Welt.