Sortierung: Preis
Artikel pro Seite: 6
(Preis 25,27 € je Liter)
Rotwein, vollmundig und saftig Alkoholgehalt: 15,0 %vol. Gesamtsäure: 6,30 g/l Restzucker: 11,60 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2017: 3 Gläser Luca Maroni : 93 Punkte Ronaldi Bewertung: 5 Sterne
Beschreibung ...
Kellerei: Futura14 SRL Una società di Bruno Vespa e figli, V.le Mazzini, 132 00195 Rom Vinophile Informationen: Nicht zuletzt die eigene Bekanntheit, als auch die Freundschaft zu Luigi Veronelli und Riccardo Cotarella, verhelfen Bruno Vespa zu großem Interesse, für sein neues Vorhaben "Futura 14", in der internationalen Weinszene. So dauert es nur ein Jahr bis Weinpapst Robert Parker aufmerksam wird und Monica Larner erste, sehr gute Degustations-Notizen von Bruno Vespa's Weinen im Magazin "The Wine Advocate" veröffentlicht. Der erste ganz große Durchbruch gelingt im September 2015, als der Gambero Rosso 2016 seine heiß begehrten "Tre bicchieri" zückt und an den Primitivo di Manduria "Raccontami" mit Jahrgang 2013 vergibt. Weinbeschreibung: Der Primitivo di Manduria "Raccontami" ist der Flaggschiff-Wein von Bruno Vespa, eine erstklassige Riserva Qualität nach Auskunft des Weingutes, wenn dieses auch nicht auf dem Etikett ausgelobt wird, der Wein jedoch in der Verkostung alles bietet, was man von einer Primitivo Riserva erwarten würde. Der Jahrgang 2014 wurde im September 2016 mit der höchsten Auszeichnung des Gambero Rosso geadelt und alle Beteiligten sind mächtig stolz darauf. Der in dunklem Rubinrot schimmernde, edle Tropfen, präsentiert sich in Nase und Mund als gut trainierter Bodybuilder im feinen Armani Anzug. Bereits im überbordenden Bukett lässt er die Muskeln spielen und überwältigt mit Aromen von eingelegten Maraschino Kirschen, Brombeerkonfitüre, Schlehenlikör, getrockneten Feigen, Datteln und Pflaumen, Rumtopf, Lakritze, Schokolade mit hohem Kakao-Anteil. Den feinen Zwirn den der Wein trägt, erkennt man in den vorhandenen Düften nach zart geröstetem Zedernholz und süßer Bourbon-Vanille, sowie mineralischen Noten, etwas Teer und floralen Anklängen von kleinen roten Blumen, die kandiert wurden. Zwischen Zunge und Gaumen spürt man eine enorme Intensität, die durch die üppige Frucht und ordentlich Alkohol angetrieben wird. Kraftvoll, dicht und kernig, mit weichen Tanninen, von unzähligen Balsamico-Adern durchzogen, mit orientalischen Gewürzen abgerundet und mit einer süßen Cremigkeit umwickelt, gleitet der "Raccontami" in langen, endlosen Banden durch die geschmackliche und haptische Wahrnehmung. Er endet auf einem minutenlang anhaltenden Abgang, der die Kehle erwärmt und die Sehnsucht nach dem nächsten Schluck schürt. Eindrucksvoll und atemberaubend. Ein Primitivo-Highlight, ein gelungenes Meisterwerk und ein extrem genussreiches Vergnügen, dieser "Raccontami" von Bruno Vespa. Chapeau! Unsere Speisenempfehlung: Echte Klassiker der italienischen Küche sind gebratene und marinierte Gemüse. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt und von traditionell zubereiteten Zucchini mit Knoblauch, über kleine Champignons oder Zwiebeln in Balsamessig und Auberginen mit Kräutern, sollten Sie auch einmal zu untypisch italienischen Gewürzen greifen. Rote und gelbe Paprika gebraten und diese dann mit Curry und süß-saurer Sauce abgeschmeckt, sind ein absoluter Knüller zu diesem gehaltvollen Rotwein.. Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2023
schließen
Menge:
(Preis 23,93 € je Liter)
Rotwein, trocken Anbau: biologisch, ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-012 Alkoholgehalt: 14,5 %vol. Gesamtsäure: 5,30 g/l Restzucker: 5,00 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2019: 3 Gläser Ronaldi "Toptipp" : 5 Sterne
Kellerei: Tenuta Viglione, Via Carlo Marx 44 , SP140 70029 Santeramo in Colle (Ba) Vinophile Informationen: Der Primitivo Marpione Riserva, dessen Name eine traditionelle Bedeutung hat und von Bauern der Region überliefert wurde, hat mit dem Jahrgang 2015 zum wiederholten Male die begehrten "Tre Biccieri" des Gambero Rosso abgeräumt. Die Trauben für die Produktion des Marpione stammen aus den besten und ältesten Weinlagen der Tenuta Viglione und werden jedes Jahr nach rigorosen Maßstäben von Hand selektiert. Der Primitivo Marpione Riserva reift für vierundzwanzig Monate in traditionellen großen Holzfässern aus slawonischer Eiche und wird über weitere vier Monate in französischen Barriques verfeinert. Weinbeschreibung: Der Name der Rebsorte hat mit ihrer frühen Reife von der Blüte bis hin zur Veraison, der eigentlichen Reifung der Traube zu tun bzw. wird darauf bezogen, da das Wort Primitivo auf das lateinische Wort "primus" - "der Erste" zurückzuführen ist. Die Einführung der Rebsorte in Apulien und Gioia del Colle im 12. Jahrhundert ist Mönchen des Benediktiner Ordens zu verdanken. Sie fanden in der Region die optimalen klimatischen Bedingungen und für die Rebsorte bestens geeignete Böden. Die für den Marpione geernteten Trauben, angebaut nach kontrolliert biologischen Richtlinien, werden bei Ankunft in der Kellerei entrappt, sanft gepresst und dann schonend weiterverarbeitet. Der Ausbau erfolgt zunächst in Stahltanks und später in großen traditionellen Fässern sowie in Eichenbarriques, sodass der Wein als Riserva deklariert werden darf. Das Bukett des Jahrgang 2015 ist einfach gesagt "Atemberaubend" und von eindringlicher Intensität. Sein üppiger Duft ist beseelt von fruchtig süßen Aromen und vor dem inneren Auge marschieren Maraschinokirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren auf, sowie verzaubernde Anklänge dunkler Schokolade und Rumtopf, als auch würzige Noten von feuchtem Tabak, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Feine balsamische Eindrücke runden das opulente Duftbild gekonnt ab. Im Mund zeigt der Primitivo seine Muskeln, ist voll und kräftig, mit toller Struktur und viel Geschmack, wird jedoch nicht übermächtig und bewahrt sich eine gewisse Eleganz sowie eine lebhafte Frische. Das geschilderte Bukett widerspiegelt sich in großartiger Weise an den Papillen und man erlebt großen Rotweingenuss. Weich, warm und anregend endet der Marpione in einem langen Finale. Vielfältiges und dazu noch hoch prämiertes Gaumenkino aus dem italienischen Süden. Unsere Speisenempfehlung: Zur Primitivo Marpione Riserva passen deftige Gerichte. Versuchen Sie dazu einen Schmorbraten aus einer frischen Lammkeule. Verwenden Sie für die Zubereitung der Sauce eine gehaltvolle Fleischbrühe oder einen kräftigen Bratenfond, viele Zwiebeln, reichlich Knoblauch, Tomatenmark, frische Tomaten, einen Schuss dieser Riserva und mediterrane Kräuter. Als Beilagen empfehlen wir gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2023
(Preis 22,60 € je Liter)
Rotwein, vollmundig und saftig Alkoholgehalt: 14,5 %vol. Gesamtsäure: 6,50 g/l Restzucker: 17,00 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2019: 3 Gläser Luca Maroni : 99 Punkte Ronaldi Bewertung: 5 Sterne
Kellerei: San Marzano, Via Regina Margherita, 149 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) Vinophile Informationen: Die Weine von San Marzano werden neben dem italienischen Markt in vielen Ländern der Erde vertrieben. Daraus resultierend gibt es zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen und entsprechende Kommentare oder Aussagen und Beschreibungen von bekannten Weinkennern und Weinkritikern. Selbstverständlich steht dabei die Meinung des Robert Parker stets hoch im Kurs und der schreibt, "San Marzano is a savvy and dynamic co-operative with some 1,200 members who provide fruit. The company is heavily marketed and branded and its efforts are paying off. Its wines are immensely poplar among younger generations in Puglia and I was impressed by how often I saw these wines at local wine bars and restaurants. San Marzano is changing the Puglia winescape and is a force to be reckoned with." Weinbeschreibung: Der Sessantanni verkörpert eine neue Generation beeindruckender süditalienischer Rotweine. Die Trauben für den Sessantanni stammen aus der Region Tarent, genauer gesagt befinden sich die Weinberge in den Gemarkungen der Dörfer San Marzano und Sava in unmittelbarer Nähe der Stadt Manduria. Von dort kommen die besten Primitivo Italiens. Das Lesegut wird im September von Hand eingebracht und stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken, die in den ältesten Lagen der Genossenschaft wachsen. Die Primitivo Reben sind in Böden mit roter Erde gepflanzt, die eine besondere Beschaffenheit vorweist und reich an Mineralstoffen ist. Die rote Farbe entsteht durch einen hohen Anteil an Eisenoxid. Im Verlauf der Produktion reifte der Sessantanni zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques, bevor er in die Flasche gefüllt wurde. Als anerkennende Auszeichnung für beste Qualität wurde der exzellente Jahrgang 2015 mit sensationellen 99 von max. 99 möglichen Punkten durch Weinverkoster Luca Maroni dekoriert. In den Jahren zuvor hatte es mehrmals 98 oder 97 Punkte gegeben und nun endlich ist es geschafft, die Höchstnote 99 steht erstmalig! Das Bukett des 2015ers ist sehr opulent, üppig ausladend und von überbordender Frucht geprägt, ungemein verführerisch und immens beeindruckend. In der nasalen Wahrnehmung entdeckt man Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, dunkler Schokolade, Pflaumenmus, Espresso, Kakao, balsamischen Gewürzen und feinster Vanille. Die Nase verweilt einige Minuten und taucht ein in dieses barocke Duftbild, dass einem bereits eine Vorahnung auf den zu erwartenden Geschmack gibt. Sobald der dichte Primitivo di Manduria die Lippen passiert hat, zeigt er vollends was in ihm steckt, massive satte Fruchteindrücke rollen über die Zunge. Ein Kraftmeier, der ordentlich an den Gaumen drückt, es jedoch gekonnt versteht, dies mit sanfter Gewalt zu tun. Der 2015 Sessantanni umschlingt die Geschmacksknospen mit weichen Gerbstoffen und einer unglaublichen Textur, die von Adern durchzogen ist, die vor Süße, Saftigkeit und konzentrierten Aromen nur so strotzen. Ein sehr köstlicher Genuss, der in einem nicht endenwollenden, süßlichen Abgang ausklingt und der ein ganz besonderes Rotweinerlebnis darstellt. Ein "Must have" für jeden Liebhaber großartig gemachter Blockbuster. Unsere Speisenempfehlung: Der apulische Toprotwein passt hervorragend zu englisch oder medium gebratenem dunklem Fleisch, am besten, ein mindestens 300 Gramm schweres Steak, geschnitten aus einem gut abgehangenen Entrecote vom argentinischen oder irischen Rind. Obenauf dürfen dann reichlich gedünstete, süße Zwiebeln mit einer Spur Zimt und einem Schuss Aceto Balsamico di Modena serviert werden. Als Beilage ein frisch gebackenes Ciabatta und einen großen Teller mit buntem Blattsalat. Der Primitivo di Manduria ist auch der richtige Tropfen für einen ruhigen Abend zu zweit vor dem Kamin oder im Rahmen einer Feier lieben Freunden etwas Gutes zu tun. Optimaler Genuss: bei 14 bis 16°C, jetzt bis 2025
(Preis 19,93 € je Liter)
Rotwein, trocken Alkoholgehalt: 14,0 %vol. Gesamtsäure: 5,70 g/l Restzucker: 5,02 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Basilikata Rebsorte: Aglianico Gambero Rosso 2019: 3 Gläser Luca Maroni: 95 Punkte Ronaldi Bewertung: 4 Sterne
Kellerei: Cantine del Notaio soc. agr. a r. l. Unipersonale, Via Roma 159, 85028 Rionero in Vulture (PZ) Vinophile Informationen: Auf den Seiten des Wine Advocate, von Weinpapst Robert Parker, ist folgendes zur Cantina del Notaio zu lesen: "Cantina del Notaio ist eines meiner Lieblingsgüter im Gebiet des Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan. Die temperamentvolle und ausgelassene Persönlichkeit des Inhabers der Weinkellerei, Gerardo Giuratrabocchetti, steht im Kontrast zur etwas düsteren und oft melancholischen Anmutung der vulkanischen Umgebung. Cantine del Notaios 28 Hektar Rebfläche befinden sich auf der kühlen Seite des Vulkans in und um die Stadt Rionero in Vulture." Weinbeschreibung: Die Stärke der Region, die seit dem Jahr 1971 die Qualitätsbezeichnung DOC tragen darf, ist die Rebsorte Aglianico. Aglianico kam bereits in vorchristlicher Zeit aus Griechenland in die italienische "Magna Graecia" und wurde dort "Hellenico" genannt, woraus dann später der Name "Aglianico" wurde. Die Traube wird auf den bis zu 800 Meter hohen Hängen des Monte Vulture kultiviert. Sie ist eine spät reifende Sorte, die, wenn sie voll ausreift und perfekt vinifiziert wird, zu hoher Qualität potenzieren kann und Weine mit langem Lagerpotential hervorbringt. Der Jahrgang 2016 des Il Repertorio wurde vom Gambero Rosso mit den begehrten "Tre bicchieri" geadelt. Wir haben den Wein für Sie verkostet, der mit wunderschönem Bukett, das an dunkle Beeren, Kirschen, Schlehdorn und Pflaumen erinnert, besticht. Großartig begleitet werden die Fruchteindrücke von feinen Aromen nach Gewürzen, Tabak, getrockneten Kräutern und etwas Süßholz. Ein authentisches und einprägsames Bukett, welches die Merkmale der autochthonen Aglianico eindrucksvoll widerspiegelt. Auch im Mund kommt der Charakter der Traube voll zur Geltung, was zum Teil der traditionellen Weinbereitung der Cantina zu verdanken ist. Würzig, druckvoll und kernig ist der köstliche erste Eindruck an Zunge und Gaumen. Herbtrockene, griffige Tannine zeigen Präsenz und bilden einen herrlichen Kontrast zur Frucht, die von Sauerkirschen, Schlehdorn und kleinen Wildbeeren angeführt wird. Sehr gut ist der Einfluss der Säure, die dem Il Repertorio Lebendigkeit und Frische einhaucht, die im langen und finessenreichen Abgang langsam ausklingt. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren und wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen. Unsere Speisenempfehlung: Zum Aglianico del Vulture passen dunkle Fleischsorten, egal ob gegrillt, gebraten oder geschmort. Als Beilage empfiehlt sich ein Klassiker der italienischen Küche, gebratenes Gemüse. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt und von traditionellen Zucchini mit Knoblauch, über kleine Champignons oder Zwiebeln in Balsamessig und Auberginen mit Kräutern, können Sie auch zu etwas exotischeren Zutaten greifen. Rote und gelbe Paprika gebraten, mit Curry und süßsaurer Sauce abgeschmeckt, sind zu Fleisch und zum Wein ein echter Knüller. Optimaler Genuss: bei 14 bis 16°C, jetzt bis 2026
(Preis 17,27 € je Liter)
Rotwein, trocken Alkoholgehalt: 13,5 %vol. Gesamtsäure: 5,60 g/l Restzucker: 1,30 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorten: Nero di Troia, Montepulciano Gambero Rosso 2018: 2 rote Gläser James Suckling: 91 Punkte Ronaldi "Toptipp" : 4 Sterne
Kellerei: Azienda Vinicola Rivera S.p.A., S.P.231 Km. 60,500, 76123 Andria (BT)) Vinophile Informationen: Am 31.August 2016 veröffentlichte der amerikanische Weinkritiker Robert Parker seine Issue 226 und vergab an den 2010 Il Falcone Riserva großartige 93 von 100 möglichen Punkten. Die Italienspezialistin im Robert Parker Team, Monica Larner schrieb im Rahmen dieser Veröffentlichung folgende Zeilen zur Azienda Vinicola Rivera, "Sebastiano de Corato's Rivera is experiencing an encouraging moment of rebirth. This has always been one of Puglia's headline wineries and their products are among the best in the region. A series of small tweaks and adjustments just made the wines even better. Rivera had long worked with consulting enologist Leonardo Palumbo who is credited with achieving the winery's high standards. Mr. Palumbo has since moved on to Torrevento and Rivera replaced him with Marco Bernabei. That new impetus is showing fine results and I was generally impressed with these wines across the board". Weinbeschreibung: Der Wine Spectator ist eine der wichtigen Adressen in Amerika, wenn es um das Bewerten von Wein geht und vergab herausragende 92 Punkte für den 2012 Il Falcone Riserva. In der Verkostungsnotiz steht geschrieben, "A bright and harmonious red, set in a medium- to full-bodied frame, with fine-grained tannins supporting finely meshed layers of ripe mulberry, delicate dried marjoram and fragrant leather, revealing an undertow of fresh earth and mineral. A beauty that should open nicely in a decanter or with time in the cellar. Drink now through 2027. 9,000 cases made". Die Riserva 2012 präsentiert sich in einem samtig glänzenden, rubinrotem Gewand. Das wunderschöne Bukett, das uns von Jahr zu Jahr in immerwährend hoher Qualität begegnet, ist auch diesmal eine elegante und extravagante Verführung der Sinne. Neben den ausladenden Aromen dunkler Sauerkirschen, Maulbeeren und wilder Brombeeren zeigen sich in der Nase Eindrücke von getrocknetem Majoran, Veilchen, Leder, Tabak und Gewürzen. Die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert sich ins Unermessliche und wird erst erfüllt, sobald der samtige Rotwein die Lippen passiert hat. Der Il Falcone besticht vor allem durch seinen eigenständigen Charakter, der sich im Jahr 2012 durch Finesse und Eleganz hervorhebt, indem er weiche und zugleich kraftvolle Eindrücke verursacht, die sich im Zusammenspiel mit satter Frucht, ausgewogener Würze, der perfekten Dosis an Säure, den feinkörnigen Tanninen und der anregenden Persistenz zu einem wundervoll harmonischen Geschmackserlebnis entwickeln. Die einzelnen Komponenten sind in stimmiger Balance verwoben und ergeben einen Rotwein mit viel Persönlichkeit und Ausdruck, der sich über seine Länge, einer Spur exotischer Gewürze und feinnerviger Mineralität im Abgang in die Erinnerung eingräbt, um dem Feingeist seines Genießers nie wieder verloren zu gehen. Ein atemberaubend schöner Rotwein, der in seiner Preisklasse Maßstäbe setzt. Unsere Speisenempfehlung: Der Il Falcone Riserva ist mit seiner Aromatik bestens geeignet als Begleiter zu orientalisch oder arabisch gewürzten Speisen. Kochen Sie zum Beispiel ein Lammragout abgeschmeckt mit viel Minze und Kardamom. Andere typische Zutaten für derlei Speisen sind zum Beispiel Okraschoten, Bulgur, Couscous, Joghurt, Auberginen, Kichererbsen, Datteln, Reis, Petersilie, Koriander und andere frische Kräuter. Beliebte Rezepte der orientalischen Küche sind Falafel, Kofta Curry, Hummus und Tabouleh. Hervorragend passt der Wein auch zu dunklem Fleisch vom Grill, Wildbret, kräftigen Wurstspezialitäten, edlem Wildgeflügel und zu gereiftem Käse. Optimaler Genuss: bei 14 bis 16°C, jetzt bis 2026
(Preis 15,27 € je Liter)
Rotwein, vollmundig und saftig Alkoholgehalt: 14,5 %vol. Gesamtsäure: 5,79 g/l Restzucker: 12,05 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2019: 2 Gläser Ronaldi Bewertung: 4 Sterne
Kellerei: Azienda agricola Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie (Br) Vinophile Informationen: Der Jahrgang 2015 wurde mit den "Due Bicchieri" des Gambero Rosso 2019 ausgezeichnet. Schon sein Vorgänger räumte einige Bewertungen ab, so zum Beispiel die 5 Trauben des Weinführers Bibenda. Beim Internationalen Weinpreis Mundus Vini gab es eine der begehrten Goldmedaillen. Luca Maroni zückte seinerzeit gar 98 Punkte und schrieb: "il suo limpido e in ossidato olfatto consente ricezione cristallina del suo portato di estratto, del suo equilibrio palatale morbido-tannico, entrambi di massimo, inarrivabili tenore. Una viscosità assoluta, una morbidezza sferica mente, perfettamente armoniosa, con il gusto-aroma di mora e di ciliegia nera carnosa che le spezie rendo di balsamico imperiosamente soffusa. Una carezza, ma d'un manto di aroma di fittezza e morbidezza sontuosa. Chapeau". Weinbeschreibung: Die Li Filitti Riserva ist das Flaggschiff der Kellerei Masca del Tacco. Die Primitivo di Manduria Trauben, aus denen dieser Rotwein gekeltert wird, stammen aus der Region Tarent. Wir befinden uns in unmittelbarer Nähe zur etwa 30.000 Einwohner zählenden, dem Wein und der DOP ihren Namen gebenden Stadt Manduria. Von dort kommen für viele die besten Primitivo Weine. Die frühreifende Rebsorte gelangte gegen 1830 in die USA und erlebte unter dem Namen Zinfandel, der aufgrund einer Verwechslung mit dem Zierfandler zustande kam, eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Die Bezeichnung Zinfandel wird inzwischen auch von Kellereien in Apulien verwendet. Für die Bereitung des Li Filitti Riserva werden die Trauben von Mitte September bis Mitte Oktober manuell von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung von den Stielen befreit. Nach der alkoholischen und der malolaktischen Gärung erfolgt der weitere Ausbau zunächst in Stahltanks und dann für ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche. Der Duft des tiefdunkelroten Jahrgangs 2015 ist opulent und ausladend. Aus dem Glas steigt eine verführerische Duftwolke, die mit intensiven Aromen angereichert ist. Darunter finden sich Eindrücke von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pflaumen, feinherber Schokolade, Espresso, Kakao, ätherischen Gewürzen sowie edle Bourbonvanille- und dezente Zedernholznoten. Ein überaus beeindruckendes Bukett, das mit seinen fruchtig süßlichen Komponenten einen ersten Eindruck auf den Geschmack des Primitivo di Manduria vermittelt. Gaumen und Zunge werden geradezu überwältigt und umklammert von der Li Filitti Riserva, die ohne Umschweife mit Kraft, Dichte und Intensität die Geschmacksorgane vereinnahmt. Ein satte volle und fleischige Frucht wird begleitet von kaum merklichen, fein polierten Tanninen und einer balancierenden Säure. Der Rotwein, der mit seiner tollen Persistenz und seiner soften Struktur begeistert, eine enorme Länge und einen traumhaften "After-Taste" besitzt. Ein Primitivo di Manduria zum mit der Zunge schnalzen, der einer Vielzahl von Menschen große Freude und authentischen Genuss bescheren wird. Unsere Speisenempfehlung: Die Li Filitti Riserva passt hervorragend zu rosa gebratenem, dunklem Fleisch. Obenauf dürfen reichlich gedünstete, süße Zwiebeln mit einer Spur Zimt und einem Schuss Aceto Balsamico di Modena serviert werden. Der Primitivo di Manduria von Masca del Tacco ist zudem der richtige Tropfen für einen ruhigen Abend vor dem Kamin oder für gemütliche Familiengelage bei Kerzenschein. Eine großartiger Partner zu Schokolade. Optimaler Genuss: bei 14 bis 16°C, jetzt bis 2023
Passwort merken
