Sortierung: Preis
Artikel pro Seite: 6
(Preis 27,93 € je Liter)
Rotwein, vollmundig und saftig Alkoholgehalt: 16,0 %vol. Gesamtsäure: 6,15 g/l Restzucker: 11,30 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2019: 3 Gläser Luca Maroni : 96 Punkte Ronaldi Bewertung: 5 Sterne
Beschreibung ...
Kellerei: Futura14 SRL Una società di Bruno Vespa e figli, V.le Mazzini, 132 00195 Rom
schließen
Menge:
(Preis 26,60 € je Liter)
Rotwein, vollmundig und saftig Alkoholgehalt: 15,0 %vol. Gesamtsäure: 6,20 g/l Restzucker: 10,80 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2018: 3 Gläser Luca Maroni : 97 Punkte Ronaldi Bewertung: 5 Sterne
(Preis 25,27 € je Liter)
Rotwein, vollmundig und saftig Alkoholgehalt: 15,0 %vol. Gesamtsäure: 6,30 g/l Restzucker: 11,60 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2017: 3 Gläser Luca Maroni : 93 Punkte Ronaldi Bewertung: 5 Sterne
(Preis 23,93 € je Liter)
Rotwein, trocken Anbau: biologisch, ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-012 Alkoholgehalt: 14,5 %vol. Gesamtsäure: 5,30 g/l Restzucker: 5,00 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2019: 3 Gläser Ronaldi "Toptipp" : 5 Sterne
Kellerei: Tenuta Viglione, Via Carlo Marx 44 , SP140 70029 Santeramo in Colle (Ba) Vinophile Informationen: Der Primitivo Marpione Riserva, dessen Name eine traditionelle Bedeutung hat und von Bauern der Region überliefert wurde, hat mit dem Jahrgang 2015 zum wiederholten Male die begehrten "Tre Biccieri" des Gambero Rosso abgeräumt. Die Trauben für die Produktion des Marpione stammen aus den besten und ältesten Weinlagen der Tenuta Viglione und werden jedes Jahr nach rigorosen Maßstäben von Hand selektiert. Der Primitivo Marpione Riserva reift für vierundzwanzig Monate in traditionellen großen Holzfässern aus slawonischer Eiche und wird über weitere vier Monate in französischen Barriques verfeinert. Weinbeschreibung: Der Name der Rebsorte hat mit ihrer frühen Reife von der Blüte bis hin zur Veraison, der eigentlichen Reifung der Traube zu tun bzw. wird darauf bezogen, da das Wort Primitivo auf das lateinische Wort "primus" - "der Erste" zurückzuführen ist. Die Einführung der Rebsorte in Apulien und Gioia del Colle im 12. Jahrhundert ist Mönchen des Benediktiner Ordens zu verdanken. Sie fanden in der Region die optimalen klimatischen Bedingungen und für die Rebsorte bestens geeignete Böden. Die für den Marpione geernteten Trauben, angebaut nach kontrolliert biologischen Richtlinien, werden bei Ankunft in der Kellerei entrappt, sanft gepresst und dann schonend weiterverarbeitet. Der Ausbau erfolgt zunächst in Stahltanks und später in großen traditionellen Fässern sowie in Eichenbarriques, sodass der Wein als Riserva deklariert werden darf. Das Bukett des Jahrgang 2015 ist einfach gesagt "Atemberaubend" und von eindringlicher Intensität. Sein üppiger Duft ist beseelt von fruchtig süßen Aromen und vor dem inneren Auge marschieren Maraschinokirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren auf, sowie verzaubernde Anklänge dunkler Schokolade und Rumtopf, als auch würzige Noten von feuchtem Tabak, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Feine balsamische Eindrücke runden das opulente Duftbild gekonnt ab. Im Mund zeigt der Primitivo seine Muskeln, ist voll und kräftig, mit toller Struktur und viel Geschmack, wird jedoch nicht übermächtig und bewahrt sich eine gewisse Eleganz sowie eine lebhafte Frische. Das geschilderte Bukett widerspiegelt sich in großartiger Weise an den Papillen und man erlebt großen Rotweingenuss. Weich, warm und anregend endet der Marpione in einem langen Finale. Vielfältiges und dazu noch hoch prämiertes Gaumenkino aus dem italienischen Süden. Unsere Speisenempfehlung: Zur Primitivo Marpione Riserva passen deftige Gerichte. Versuchen Sie dazu einen Schmorbraten aus einer frischen Lammkeule. Verwenden Sie für die Zubereitung der Sauce eine gehaltvolle Fleischbrühe oder einen kräftigen Bratenfond, viele Zwiebeln, reichlich Knoblauch, Tomatenmark, frische Tomaten, einen Schuss dieser Riserva und mediterrane Kräuter. Als Beilagen empfehlen wir gegrilltes Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2023
(Preis 22,60 € je Liter)
Rotwein, vollmundig und saftig Alkoholgehalt: 14,5 %vol. Gesamtsäure: 6,50 g/l Restzucker: 17,00 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Primitivo Gambero Rosso 2019: 3 Gläser Luca Maroni : 99 Punkte Ronaldi Bewertung: 5 Sterne
Kellerei: San Marzano, Via Regina Margherita, 149 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) Vinophile Informationen: Die Weine von San Marzano werden neben dem italienischen Markt in vielen Ländern der Erde vertrieben. Daraus resultierend gibt es zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen und entsprechende Kommentare oder Aussagen und Beschreibungen von bekannten Weinkennern und Weinkritikern. Selbstverständlich steht dabei die Meinung des Robert Parker stets hoch im Kurs und der schreibt, "San Marzano is a savvy and dynamic co-operative with some 1,200 members who provide fruit. The company is heavily marketed and branded and its efforts are paying off. Its wines are immensely poplar among younger generations in Puglia and I was impressed by how often I saw these wines at local wine bars and restaurants. San Marzano is changing the Puglia winescape and is a force to be reckoned with." Weinbeschreibung: Der Sessantanni verkörpert eine neue Generation beeindruckender süditalienischer Rotweine. Die Trauben für den Sessantanni stammen aus der Region Tarent, genauer gesagt befinden sich die Weinberge in den Gemarkungen der Dörfer San Marzano und Sava in unmittelbarer Nähe der Stadt Manduria. Von dort kommen die besten Primitivo Italiens. Das Lesegut wird im September von Hand eingebracht und stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken, die in den ältesten Lagen der Genossenschaft wachsen. Die Primitivo Reben sind in Böden mit roter Erde gepflanzt, die eine besondere Beschaffenheit vorweist und reich an Mineralstoffen ist. Die rote Farbe entsteht durch einen hohen Anteil an Eisenoxid. Im Verlauf der Produktion reifte der Sessantanni zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques, bevor er in die Flasche gefüllt wurde. Als anerkennende Auszeichnung für beste Qualität wurde der exzellente Jahrgang 2015 mit sensationellen 99 von max. 99 möglichen Punkten durch Weinverkoster Luca Maroni dekoriert. In den Jahren zuvor hatte es mehrmals 98 oder 97 Punkte gegeben und nun endlich ist es geschafft, die Höchstnote 99 steht erstmalig! Das Bukett des 2015ers ist sehr opulent, üppig ausladend und von überbordender Frucht geprägt, ungemein verführerisch und immens beeindruckend. In der nasalen Wahrnehmung entdeckt man Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, dunkler Schokolade, Pflaumenmus, Espresso, Kakao, balsamischen Gewürzen und feinster Vanille. Die Nase verweilt einige Minuten und taucht ein in dieses barocke Duftbild, dass einem bereits eine Vorahnung auf den zu erwartenden Geschmack gibt. Sobald der dichte Primitivo di Manduria die Lippen passiert hat, zeigt er vollends was in ihm steckt, massive satte Fruchteindrücke rollen über die Zunge. Ein Kraftmeier, der ordentlich an den Gaumen drückt, es jedoch gekonnt versteht, dies mit sanfter Gewalt zu tun. Der 2015 Sessantanni umschlingt die Geschmacksknospen mit weichen Gerbstoffen und einer unglaublichen Textur, die von Adern durchzogen ist, die vor Süße, Saftigkeit und konzentrierten Aromen nur so strotzen. Ein sehr köstlicher Genuss, der in einem nicht endenwollenden, süßlichen Abgang ausklingt und der ein ganz besonderes Rotweinerlebnis darstellt. Ein "Must have" für jeden Liebhaber großartig gemachter Blockbuster. Unsere Speisenempfehlung: Der apulische Toprotwein passt hervorragend zu englisch oder medium gebratenem dunklem Fleisch, am besten, ein mindestens 300 Gramm schweres Steak, geschnitten aus einem gut abgehangenen Entrecote vom argentinischen oder irischen Rind. Obenauf dürfen dann reichlich gedünstete, süße Zwiebeln mit einer Spur Zimt und einem Schuss Aceto Balsamico di Modena serviert werden. Als Beilage ein frisch gebackenes Ciabatta und einen großen Teller mit buntem Blattsalat. Der Primitivo di Manduria ist auch der richtige Tropfen für einen ruhigen Abend zu zweit vor dem Kamin oder im Rahmen einer Feier lieben Freunden etwas Gutes zu tun. Optimaler Genuss: bei 14 bis 16°C, jetzt bis 2025
(Preis 19,93 € je Liter)
Rotwein, trocken Alkoholgehalt: 14,5 %vol. Gesamtsäure: 5,40 g/l Restzucker: 2,10 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite Verschluss: Naturkorken Land: Italien Anbauregion: Apulien Rebsorte: Negroamaro Gambero Rosso 2017: 3 Gläser Ronaldi "Toptipp" : 4 Sterne
Kellerei: AZIENDA AGRICOLA CARVINEA, Via per Serranova 1, 72012 Carovigno (BR) Vinophile Informationen: Erzeugt aus 100% Negroamaro aus dem Produktionsbereich Salento Alto und auf einer Weinberghöhe von siebzig Metern über dem Meeresspiegel. Die Zusammensetzung der Böden ist kalkartig und die Reben sind im Erziehungssystem Alberello angepflanzt. Die Ausbeute pro Hektar liegt bei etwa 4500 kg Trauben, die von Anfang bis Mitte Oktober gelesen werden. Die Mazeration auf den Häuten dauert knapp 20 Tage und die malolaktische Gärung findet vollständig in neuen Eichenfässern aus Frankreich statt, bevor eine jeweils zwölfmonatige Fass- und Flaschenreife folgt. Weinbeschreibung: Die Lese der "bitteren Schwarzen", wie man Negroamaro frei übersetzen kann, wird von Carvinea per Hand durchgeführt. Der Vinifizierungsprozess startet mit einer teilweisen Entrappung der Trauben, dann eine leichte Pressung und Beginn der Maischegärung. Darauf folgt der weitere Ausbau, wie im Infotext beschrieben. Die Duftpalette des granatroten Tropfens hat bezaubernde Noten von dunklen Früchten wie zum Beispiel von Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen. Darin finden sich zusätzlich feine florale Aspekte von lieblich duftenden Veilchen und getrockneten Rosen und auch anregende Düfte nach eingelegten Schwarzkirschen. Ein überzeugender erster Eindruck, den dieses Bukett macht. Im Mund ist der Carvinea Negroamaro warm, würzig und elegant. Ein saftig Kirsch-Zwetschgen-Aroma umschlingt die Zunge. Der Gaumen wird liebkost von feinen Gerbstoffen und einer likörartigen Süße. Der Wein besitzt keine übermächtige Konzentration, sondern wird beseelt durch eine wunderschöne Balance zwischen Lebendigkeit von ausreichend vorhandener Säure sowie voller Frucht, als auch kräftigem Alkoholgehalt, der perfekt eingebunden ist. Man erfreut sich an würzigen Komponenten von ätherischen Gewürzen, an Lakritze, der für diese Traube typischen Bittermandel sowie süßlichen Anklängen von Vanille und edlem Marzipan. Ein typischer Negroamaro mit hohem Genussfaktor und ein charmanter Süditaliener, der sich die Drei Gläser des Gambero Rosso 2017 redlich verdient hat. Unsere Speisenempfehlung: Ein Klassiker der italienischen Küche ist gebratenes Gemüse. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt und von traditionellen Zucchini mit Knoblauch über kleine Champignons oder Zwiebeln in Balsamessig und Auberginen mit Kräutern sollten Sie auch einmal zu untypischen Gewürzen greifen. Rote und gelbe Paprika gebraten und diese dann mit Curry und süß saurer Sauce abgeschmeckt sind ein absoluter Knüller zu diesem Wein. Optimaler Genuss: bei 14 bis 16°C, jetzt bis 2022
Passwort merken
