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In den 1950er Jahren kaufte Pierluigi Talenti das Anwesen und das Land, das ihn so fasziniert hatte, und zog von der Romagna in die sanften, sonnigen Hügel von Montalcino. Im Laufe der Jahre hat er sich der Klonforschung des Sangiovese in diesem Gebiet gewidmet, um seinen Weine auf ein Höchstmaß an Qualität zu bringen. Heute setzt Inhaber und Weinmacher Riccardo Talenti die Forschung und die Arbeit mit der gleichen Leidenschaft und Hartnäckigkeit seines Großvaters fort, indem er vor allem die Tradition respektiert. Das heutige Weingut ist aus einem alten Bauernhof namens "Pian di Conte" hervorgegangen, der im Laufe der Jahre umstrukturiert und vergrößert wurde, nicht weit von Sant'Angelo in Colle, im Süden der berühmten Gemeinde Montalcino. Das Talenti Anwesen erstreckt sich über 40 Hektar Weinbergen, Olivenhainen, Obstgärten und einem Teil Ackerland, umgeben von jahrhundertealten Steineichenwäldern, die typisch für das Gebiet sind. "Wir kultivieren und bewirtschaften unser Land in voller Achtung der Tradition und mit großem Respekt vor der Natur. Die Weintrauben und Oliven werden seit jeher von Hand geerntet. Die Weinberge sind in elf verschiedene Parzellen unterteilt, die sich alle durch ihre Höhe, Lage und Bodenbeschaffenheit auszeichnen, was zu unglaublich komplexen und tiefen Rotweinen führt."