Falesco, Latium - 0,75l. Fl.

(Preis 8,60 € je Liter)

Rotwein, trocken
Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
Rebsorte: Syrah

Gambero Rosso 2012: 2 Gläser
Ronaldi "Toptipp" : 3 Sterne ***

Die Rebsorte Syrah oder in der neuen Welt Shiraz genannt, hat im Laufe der Jahrhunderte ihren Siegeszug über die ganze Erde gehalten, sodass sie inzwischen als eine der Edelreben für Rotwein gilt. Tellus bedeutet im Lateinischen "Erde" und Tellus ist in der römischen Mythologie die Gottheit der mütterlichen Erde. Unter anderem steht Tellus auch für die Erdfruchtbarkeit und bezogen auf den gleichnamigen Wein aus dem Hause Falesco, hat Sie ganze Arbeit geleistet.

Mit einem satten und dunklen Kirschrot fließt Tellus ins Glas. Eine markante Duftkombination aus reifen Kirschen, Moosbeeren, etwas Lakritz und für den Syrah typisch, fleischige Noten. Spätestens im Mund merken wir dann warum dieser Wein in eine so breitschultrige Flasche gefüllt wurde. Tellus lässt seine Muskeln spielen und zeigt sich am Gaumen würzig und gehaltvoll. Bei aller Kraft hat der Wein aber auch eine feminine Weichheit und Samtigkeit zu bieten. Die Kombination aus beidem macht diesen italienischen Syrah zu einer echten Entdeckung. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken!

Es dürfen auf jeden Fall dunkle Fleischsorten zum Einsatz kommen. Bei der Wahl der Kräuter und Gewürze muss es allerdings nicht übermäßig kraftvoll von statten gehen. Diverse Wildgerichte und fleischhaltige, würzige Eintöpfe sind ebenfalls willkommene Tischbegleiter für den Tellus.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2018
-Ronaldi-