Kellerei:
Bel Colle srl, Fraz. Castagni 56, 12060 Verduno (CN)
Vinophile Informationen:
Roero Arneis stammt aus dem Piemont, genauer aus der Hügellandschaft des Roero nordwestlich von Alba. Der Wein wird ausschließlich aus der weißen Rebsorte Arneis gekeltert, einer regionaltypischen und anspruchsvollen Traube, die traditionell in dieser Region angebaut wird. Der Name "Arneis" bedeutet im piemontesischen Dialekt etwa "kleine Eigenwillige", was auf den schwierigen Anbau und die sensible Natur der Rebsorte hinweist. Arneis ergibt trocken ausgebaute Weißweine, die sich durch eine feine Aromatik, eine zarte Frucht, florale Noten sowie eine milde Säurestruktur auszeichnen. Charakteristisch ist auch ein leichter mandelartiger Nachhall im Abgang. Roero Arneis wird meist jung getrunken, um seine Frische optimal zu genießen.
Weinbeschreibung:
Der Anbau der Rebsorte Arneis spielt in Verduno zwar eine untergeordnete Rolle gegenüber den roten Varietäten Nebbiolo und Pelaverga, ist aber für die Vielfalt des Ortes essenziell. Die Winzer nutzen die sandigen Lehmanteile der Böden, um fruchtbetonte, strukturierte Weißweine zu erzeugen, die oft unter der Herkunftsbezeichnung Roero Arneis DOCG oder Langhe Arneis DOC vermarktet werden. Geschmacklich zeichnen sich diese Weine durch Aromen von Birne, Aprikose und weißen Blüten aus, ergänzt durch eine milde Säure und eine feine Mandelnote im Abgang. Bekannte Betriebe wie Bel Colle zeigen, dass die Rebe in diesem Terroir besonders harmonische und elegante Qualitäten entwickelt. In unserem Glas befindet sich nun deren Roero Arneis aus dem Jahrgang 2025. Er erreicht eine neue Dimension der Intensität und präsentiert sich spürbar kraftvoller als sein Vorgänger. Schon das Bukett ist ein Ereignis für die Sinne, denn ein überbordender Duft strömt aus dem Glas und entfaltet ein dichtes Geflecht aus reifen gelben Früchten und exotischer Passionsfrucht, unterlegt von zarten Frühlingsblüten. Diese aromatische Fülle wird durch die kühle Klarheit von weißem Holunder, frischem Zitronengras und einer feinen mineralischen Würze perfekt akzentuiert. Am Gaumen zeigt der Arneis eine beeindruckende Präsenz und erobert den Gusto mit ordentlich Druck und einem voluminösen Körper. Die cremige Textur schmeichelt den Papillen und transportiert die komplexen Aromen in einer wunderbaren Balance zwischen Kraft und einer belebenden, feinen Säurestruktur. Das Finale ist lang und persistent, klingt auf einer feinen Honignote aus und hinterlässt das Gefühl einer vollendeten Harmonie. Eine ausdrucksstarke Glanzleistung und eine großartige Fortführung unserer Weißwein-Erfolgsgeschichte aus dem Hause Bel Colle.
Unsere Speisenempfehlung:
Wir empfehlen zum Bel Colle Roero Arneis ein gebratenes Filet des Barsches, des Red Snapper oder des Kabeljau. Dazu passt eine feine Sauce mit frischen Kräutern, etwas Weißwein und Creme Fraîche. Oder, garen Sie den Fisch in einem schmackhaften Sud mit verschiedenen Wurzelgemüsen, Knoblauch, Gewürzen, Wildkräutern und einer Messerspitze edlem Safran. Reis, Wildreis oder Pasta als Beilage und daneben einen knackigen Blattsalat oder ein buntes Mischgemüse - bestehend aus Fenchel, Aubergine, Paprika, Tomaten, Lauch, Zucchini und Champignons.
Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 6 bis 8°C, jetzt bis 2029
