- 3 Gläser im GR (43 Artikel gefunden)

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  ART.NR.: 4947

  Primitivo di Manduria Raccontami 2016 Bruno Vespa, Apulien - 0,75l. Fl.

  (Preis 27,93 € je Liter)

  Rotwein, vollmundig und saftig
  Alkoholgehalt: 16,0 %vol.
  Gesamtsäure: 6,15 g/l
  Restzucker: 11,30 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Land: Italien
  Anbauregion: Apulien
  Rebsorte: Primitivo
  
                                      
  Gambero Rosso 2019: 3 Gläser
  Luca Maroni : 96 Punkte
  Ronaldi Bewertung: 5 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Futura14 SRL Una società di Bruno Vespa e figli, V.le Mazzini, 132 00195 Rom

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  ART.NR.: 4460

  Chianti Classico Cultus Boni 2015 (Bio) Badia a Coltibuono, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 29,27 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Anbau: biologisch, ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-006
  Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
  Gesamtsäure: 5,30 g/l
  Restzucker: 1,00 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Mammolo
  
                                      
  Gambero Rosso 2019: 3 Gläser
  Robert Parker: 91 Punkte
  Ronaldi Bewertung: 5 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Azienda Agricola Badia a Coltibuono, Loc. Monti di Sotto, 53013 Gaiole in Chianti (SI)
  
  Vinophile Informationen:
  Der Chianti Classico Cultus Boni Riserva ist einer der Flaggschiffweine der Kellerei. Die Riserva wird mit großer Sorgfalt und unter Anwendung traditioneller Methoden bereitet. Die Trauben stammen aus Weinbergen der unmittelbaren Umgebung des Weingutes. Die Entwicklung der Früchte wurde im Jahrgang 2015 durch einen milden Winter gefolgt von einem kühlen Frühling mit vielen Niederschlägen geprägt. Hohe Temperaturen im Sommer bewirkten ein schnelles Wachstum der Reben und Trauben, die aufgrund des milden Klimas im Herbst großartig ausreiften. Am Ende folgte eine sehr zufriedenstellende Ernte mit gesundem und ausgereiftem Lesegut von ausgezeichneter Qualität, die im Zeitraum 09.September bis 07.Oktober manuell per Hand durchgeführt wurde.
  
  Weinbeschreibung:
  Badia a Coltibuono wird für sein Qualitätsstreben belohnt und der Gambero Rosso 2019 vergibt seine "Tre Bicchieri" an die 2015 Riserva Cultus Boni. Die selektierten Trauben stammen aus den Einzellagen Montebello und Argenina, die sich auf Höhenlagen zwischen 260 und 370 Metern befinden. Neben der Hauptrebsorte Sangiovese wurden die heimischen Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Mammolo, Fogliatonda, Malvasia Nera, Sanforte und Pugnitello in der Assemblage verarbeitet. Eine traditionelle Cuveé, die über rund 24 Monate in französischen Eichenfässer unterschiedlicher Größen ausgebaut wurde. Die Riserva Cultus Boni fließt in dunklem Rubinrot brillant schimmernd ins Glas, verbreitet einen edlen und herrlich klassischen Sangioveseduft von Schattenmorellen, Maraschinokirsche, reifen Zwetschgen kombiniert mit feinrauchigen Anklängen kandierter Veilchen, balsamischen Noten und Zigarrenkiste. Das wunderschöne und ausladende Bukett bringt die Nasenflügel zum vibrieren. Die Riserva Cultus Boni hält im Mund, was sie der Nase verspricht. Herbe sowie süße und säuerliche Kirscheindrücke kreisen weich und rund am Gaumen. Eine großartige Säure sorgt für lebendige Frische. Das würzige Eichenholz, das aktuell noch recht präsent ist, wurde perfekt eingebunden und lässt der Frucht genügend Raum zur Entfaltung. Des weiteren entdeckt man Aromen, die einem dunkle Schokolade, besten Tabak, Vanille und Anklänge von eingelegten Preiselbeeren vor das innere Auge führen. Der Geschmack ist authentisch, intensiv und bietet großen Genuss, lässt keine Wünsche offen. Die körperreiche, komplexe Riserva begeistert mit gut definierten Tanninen, besitzt viel Klasse, Raffinesse und Charme sowie noble Eleganz. Chianti Classico Fans kommen voll auf ihre Kosten und erwerben einen der besten Weine des Jahrgangs, dessen hohe Qualität sich im Verlauf der kommenden Dekade toll entwickeln wird.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Die 2015 Chianti Classico Cultus Boni Riserva kann im jetzigen Stadium ihrer Entwicklung besonders gut zu dunklem, vorzugsweise rosa oder englisch gebratenem Fleisch aus der Pfanne oder vom Holzkohlegrill serviert werden. Hochklassiges Rindfleisch vom Angus oder Charolais sind die erste Wahl. Lammcarreé aus Neuseeland oder aus der Eifel stehen ebenfalls hoch im Kurs. Beste Teile aus der Keule von Wildschwein oder Hirsch, die zu Ragout verarbeitet werden, sind weitere empfehlenswerte Fleischoptionen.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2030

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  ART.NR.: 4862

  Bolgheri Rosso Superiore Atis 2012 Podere Guado al Melo, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 31,93 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 14,5 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorten: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  
                                      
  Gambero Rosso 2016: 3 Gläser
  Robert Parker: 90 Punkte
  Ronaldi "Toptipp" : 5 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Podere Guado al Melo, Località Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci (LI)
  
  Vinophile Informationen:
  Michele Scienza erklärt den Namen seines Superiore wie folgt: "In unserem Gebiet haben die Etrusker als Erste die Weinrebe in Italien angebaut. Die Legende sagt, dass sie vom mythischen König Atis abstammen, Neffe des Zeus, welcher im fernen Lydien regierte und der in Folge einer schweren Hungersnot die Hälfte seines Volkes durch das Los bestimmt losschickte, um besseres Land zu finden. Die Auswanderer, geleitet von Tyrrener, Sohn des Königs, landeten nach vielen Abenteuern in Mittelitalien und gründeten die etruskische Zivilisation".
  
  Weinbeschreibung:
  Das Winzer-Ehepaar Annalisa und Michele Scienza sagen über ihren Top-Wein, der im Gambero Rosso 2016 mit der Höchstnote, den Drei Gläsern ausgezeichnet wurde: "Atis ist unser Bolgheri Superiore, eine Reserve die aus einer Auswahl unserer besten Trauben entstanden ist. Es ist ein großer, roter Bolgheri Wein, welcher die Eigenschaften unserer Weinberge durch Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit ausdrückt. Mit unserer Arbeit versuchen wir diese Eigenschaften zu verfeinern und bauen ihn dann für zwei Jahre in Barriquefässern aus, wofür wir nur zehn Prozent neues Holz verwenden". Es lohnt und ist empfehlenswert den Bolgheri Superiore "Atis" mit seinen noch jungen Jahren zu dekantieren und ihn für etwa eine Stunde zu belüften. Ist dies geschehen, dann entwickelt der Wein nach und nach ein tolles Bukett, welches sich mit eleganten und komplexen Duftwolken durch den Raum bewegt und Aromen von roten und schwarzen Beeren, vor allem Cassis, Noten von Süß- und Sandelholz, sowie Zigarrenkiste freisetzt. Dazwischen Sauerkirsche, ein wenig von Veilchen, getrocknete Pflaumen, Vanille, Schokolade, und balsamische Noten, wie von Minze und Salbei. Am Gaumen ist der "Atis", der eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen des Merlot und des Cabernet Franc ist, straff, sehr kompakt und kraftvoll, mit feinkörnigem Tannin und rassiger Säure ausgestattet. Dennoch geschmeidig auf der Zunge, mit pulsierender und lebhafter Frucht agierend, satt und dicht ist sein Körper, druckvoll und imposant am Gaumen. Alle Komponenten sind bestens integriert, sodass sie dem toskanischen Rotwein Charakter und Klasse verleihen und ihn zu einem großzügigen, langen Abgang geleiten. Diese Bolgheri Superior "Atis" kann sich mit den großen Namen dieser DOC Bolgheri messen und ist eine Bereicherung für jeden gut sortierten Weinkeller.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Natürlich gibt es für diesen Wein viele passende Speisen, die sich im Laufe seines Lebens immer wieder wandeln können, sofern Sie ein paar Flaschen in Ihrem Keller lagern. Doch geht es auch ohne das. Sorgen Sie für große Weingläser, gute Musik und eine entspannte Atmosphäre. Öffnen und dekantieren Sie eine Flasche dieses tollen Rotweins und genießen diesen zusammen, mit den Ihnen liebsten Menschen. Mit dem Bogheri Superiore "Atis" als Mittelpunkt werden sich genussreiche, kommunikative und unvergessene Stunden des Lebens ergeben.
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2027

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  ART.NR.: 4538

  Morellino Riserva Madrechiesa 2015 Terenzi, Toskana - 0,75l. Fl.

  (Preis 33,27 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
  Gesamtsäure: 5,27 g/l
  Restzucker: 1,76 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Land: Italien
  Anbauregion: Toskana
  Rebsorte: Sangiovese
  
                                      
  Gambero Rosso 2020: 3 Gläser
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Società Agricola Terenzi srl, Località Montedonico, 58054 Scansano (GR)

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  ART.NR.: 4908

  Gewürztraminer Kastelaz 2018 Elena Walch, Südtirol - 0,75l. Fl.

  (Preis 37,27 € je Liter)

  Weißwein,vollmundig und saftig
  Alkoholgehalt: 14,5 %vol.
  Gesamtsäure: 5,40 g/l
  Restzucker: 8,30 g/l
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Verschluss: Naturkorken
  Land: Italien
  Anbauregion: Südtirol
  Rebsorte: Gewürztraminer
  
                                      
  Gambero Rosso 2020: 3 Gläser
  Robert Parker: 92 Punkte
  Ronaldi "Toptipp" : 5 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Elena Walch GmbH, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin (BZ)
  
  Vinophile Informationen:
  Die Weine von Winzerin Elena Walch, die in der Szene auch liebevoll "Donna del Vino" genannt wird, werden regelmäßig von nationalen und internationalen Weinkritikern verkostet. Zu ihnen zählen auch die amerikanischen Weinschreiber, wie James Suckling, Wine Enthusiast oder Wine Spectator. Die namhafteste Institution ist Robert Parker, dessen Italienspezialistin Monica Larner den Jahrgang 2018 im September 2019 verkostete, mit 92 Punkten bewertetet und schrieb: "I've added the word "Vigna" (vineyard) to the name of this wine (as it appears on the label) because I know how hard the folks at Elena Walch have been working to communicate their various single-vineyard parcels. The 2018 Gewürztraminer Vigna Kastelaz is very representative of the variety with overstated aromas of jasmine and honeysuckle. The wine is absolutely singing—and in a very loud voice, I must add. Some 14,000 bottles were made."
  
  Weinbeschreibung:
  Die Einzellage "Vigna Kastelaz", die einen wunderschönen Blick aus der Vogelperspektive auf die Stadt Tramin direkt darunter bietet, ist eine der seltenen nach Süden ausgerichteten Lagen Südtirols. Die auf rund 360 Meter über dem Meer gelegenen Weinterrassen bieten hervorragende Bedingungen für den Anbau des Gewürztraminers. Durch eine hohe Pflanzendichte und niedrige Erträge werden aus den hier von Hand geernteten Trauben, feinste Weine geschaffen. Nach Ankunft in der Kellerei werden die Trauben schonend und vorsichtig verarbeitet. Vor dem Abpressen erfolgt ein Maischekontakt von zirka sechs Stunden. Darauf folgt ein sanftes Abpressen, die statische Vorklärung des jungen Mostes durch Kühlung und die Vergärung im Stahltank, bei einer Temperatur von 18°C sowie langem Kontakt mit der Hefe, um den Gewürztraminer vielfältiger zu machen. Der Jahrgang 2018 schimmert in goldgelber Farbe mit strohgrünen Reflexen. Wild intensive Litschinoten mischen sich mit Eindrücken von Rosenblättern, Mango und Grapefruit in der ausdrucksstarken Nase. Darin changieren grazile Düfte von Zimt, Akazienhonig, Jasmin und Geißblatt. Am Gaumen ist der "Vigna Kastelaz" weich und dicht, mit starken, fruchtig würzigen Obstaromen. Der Einzellagen Gewürztraminer der Familie Walch macht ordentlich Druck und schiebt sich in jeden Mundwinkel. Er überzeugt mit eleganter Struktur, verfügt über ein lebendiges Säurespiel, ist harmonisch und feingliedrig, ausgestattet mit saftigem Abgang und einer großartigen Länge. Ein köstlicher Weißwein mit Finesse, Frische, Charakter und hohem Wiedererkennungswert. Ein authentisches Gewächs, das nicht nur die Fans dieser ausdrucksstarken, besonderen Rebsorte begeistern wird.
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der Gewürztraminer "Vigna Kastelaz" von Elena Walch ist der ideale Begleiter zu ausgewählten asiatischen Gerichten und es ist dabei relativ gleich, ob diese süßsauer oder pikant zubereitet wurden. Hochwertige Pasteten mit Wild- und Leberanteil, neben diversen Käsen, wie zum Beispiel einige der bekannten Blauschimmelsorten, sind in Kombination mit diesem hochkarätigen Weißwein ebenfalls wärmstens zu empfehlen.
  
  Optimaler Genuss: gut gekühlt bei 6 bis 8 C°, jetzt und bis 2028

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  ART.NR.: 4928

  Barbera D`Asti La Court Nizza 2012 Michele Chiarlo, Piemont - 0,75l. Fl.

  (Preis 37,27 € je Liter)

  Rotwein, trocken
  Alkoholgehalt: 14,0 %vol.
  Allergenhinweis: enthält Sulfite
  Land: Italien
  Anbauregion: Piemont
  Rebsorte: Barbera
  
                                      
  Gambero Rosso 2016: 3 Gläser
  James Suckling: 92 Punkte
  Ronaldi Bewertung: 5 Sterne 
  

  
  

  Beschreibung ...

  Kellerei:
  Azienda Vitivinicola Michele Chiarlo, Strada Nizza-Canelli 99, 14042 Calamandrana (AT)
  
  Vinophile Informationen:
  Die rote Barbera ist eine sehr vielseitige Traube und ergibt zum einen die einfachen Tischweine des Piemont und zum anderen solche außergewöhnlichen Gewächse, wie den Barbera d´Asti La Court Superiore aus dem Hause Michele Chiarlo. Der exzellent gelungene Jahrgang 2012 wurde vom Gambero Rosso 2016 mit den drei begehrten Gläsern geadelt. Der amerikanische Weinkritiker James Suckling vergibt 92 Punkte und schreibt: "The intensity of fruit is impressive here, with chocolate, plum and berry aromas and flavors. Full body, savory fruit and a fresh finish. Drink now".
  
  Weinbeschreibung:
  Das Weingut Michele Chiarlo beschreibt diesen großartigen Rotwein aus der Gutslinie "Icon", der mit dem Jahrgang 1996 erstmalig erschien, mit den Worten: "With our Barolo Cerequio, the Barbera Nizza La Court is our signature wine". Ein Barbera d´Asti von Format, einer der Maßstäbe setzt unter den Barbera dieser Welt. Der Ausbau des La Court sowohl in großen und kleinen Eichenfässern als auch nach der Abfüllung in der Flasche erstreckt sich über knapp 30 Monate. Herausgekommen ist im Jahrgang 2012 ein Barbera d´Asti, der sich dem Auge in einer rubinroten, dichten und seidig schimmernden, dunklen Robe zeigt. Sein eindringliches, anregendes Bukett erinnert an kleine rote und schwarze Beeren, vollreife Pflaumen und getrocknete Kräuter. Verführerisch abgerundet wird dieser erste Eindruck von feinen Duftnoten nach Lakritze und Herrenschokolade. Ein Bukett, welches als ein erster Indikator für den ausgeprägten Individualcharakter dieses Rotweines agiert. Zwischen Zunge und Gaumen vollführt der elegante und vielfältige La Court Superiore einen beeindruckenden Tanz der Aromen. Mit von der Partie sind Noten von Weichselkirschen, schwarzen Beeren, Eindrücke nach Konfitüre von dunklen Früchten, herbe Schokolade, Tabak und bester Espresso. Er besitzt eine grandiose Struktur, die von geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure durchzogen ist. Der Geschmack dieses "Vorzeige-Barbera" bereitet immensen Genuss, der im Finale sehr lange nachklingt und die Sehnsucht nach dem nächsten Schluck schürt. Toller Stoff, der jeden Cent wert ist und in keinem Weinkeller fehlen sollte!
  
  Unsere Speisenempfehlung:
  Der La Court ist ein großartiger Begleiter zu dunklem, kurz gebratenem Fleisch zum Beispiel vom Rind, Lamm, Zicklein, Wildschwein oder Strauß. Ebenfalls passend zeigt sich der Barbera d´Asti in Kombination mit kräftigen Fleischgerichten, die geschmort werden und bei denen es durch Röstaromen, Gewürze und Kräuter zu einer würzigen und gehaltvollen Sauce kommt. Versuchen Sie auch einmal die Paarung mit einem saftigen Rindergulasch oder einem Ragout aus Ziegenfleisch. Wer die Möglichkeit hat, sollte diesen Wein auch einmal zu einem Gericht mit schwarzem Trüffel reichen. Einfach Köstlich!
  
  Optimaler Genuss: bei 16 bis 18°C, jetzt bis 2021

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  ( Preise inklusive MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten )

  27,95 € *

  Menge:

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